Ottogi Authentic Korean Instant Noodles Seafood Spicy - Jjamppong Multipack (4 unidades)

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Ottogi Jin Jjambbong Multipack (4 unidades)

Produto Coreano Autêntico · Ramyeon Importado Diretamente da Coreia

Jin Jjambbong é um dos macarrões instantâneos picantes de frutos do mar mais apreciados na Coreia. O Jjambbong é originalmente um prato de macarrão picante e vermelho com frutos do mar, desenvolvido nos restaurantes de culinária chinesa da Coreia, caracterizado pelo profundo sabor umami de lula, mexilhão e camarão, combinado com tempero de pimenta picante. A Ottogi transformou este prato de restaurante numa versão de ramyeon instantâneo para desfrutar em casa, com macarrão grosso e um caldo rico de frutos do mar, disponível em multipack de 4 unidades de 130g cada.

Korea Korea
Resumo do Produto · Highlights
Origem
Importado diretamente da Coreia Direct from Korea
Categoria
Ramyeon Picante de Frutos do Mar Coreano Korean Spicy Seafood Ramen
Composição
130g × 4 unidades em multipack Multipack of 4
Perfil de Sabor
Umami intenso de frutos do mar + pimenta picante Bold Seafood Umami & Spicy
Tempo de Preparo
Aproximadamente 5 minutos de cozimento Ready in 5 min
Marca
Ottogi — Empresa alimentar líder na Coreia

Informação do Produto

Informação Nutricional (EU 1169/2011)

Declaração nutricional conforme Regulamento UE 1169/2011 · Por 100g

Nutriente Por 100g
Energia 1629 kJ / 387 kcal
Lípidos 11,5 g
– dos quais saturados 5,4 g
Hidratos de carbono 60 g
– dos quais açúcares 6,2 g
Proteínas 10,8 g
Sal 3,5 g
Ingredientes (Ingredients)

Macarrão (Noodles): Farinha de trigo (Wheat Flour), Amido de batata modificado (Modified Potato Starch), Amido de batata (Potato Starch), Óleo de palma (Palm Oil), Sal, Glúten de trigo (Wheat Gluten), Goma guar (Guar Gum), Óleo emulsionado (óleo de soja, D-sorbitol, lecitina de soja, éster de glicerina de ácidos gordos), Agente alcalinizante (carbonato de potássio, polifosfato de sódio), Extrato de levedura, Riboflavina (E101).

Sopa de Frutos do Mar (Soup): Água purificada, Pasta de tempero Jjambbong (lula, camarão, pimentão, alho, sal), Molho de tempero de frutos do mar (lula, mexilhão, bacalhau, caranguejo, sal), Extrato de lula, Pó de extrato de mexilhão, Maltodextrina, Pó de extrato de alga kombu, Extrato de Mideodok (tunicado), Pó de extrato de osso bovino, Pimenta, Cebola, Açúcar, Extrato de mexilhão, Proteína vegetal hidrolisada (soja, trigo, milho), Pó de tempero de frutos do mar (lula), Intensificadores de sabor (E627, E631), Gordura de porco, Corante (E160c), D-alanina, Óleo de tempero Jjambbong (óleo de gérmen de arroz, cebolinha, óleo de pimenta), Molho de soja temperado (molho de soja, camarão, extrato de levedura), Extrato de peixe-rocha, Anchova, Extrato de ostra, Reguladores de acidez (E340, E339, E401, E451, E460, E500, E501), Estabilizante (E412).

Legumes Desidratados (Dehydrated Vegetables): Couve chinesa, Cogumelo-orelha-de-judas, Cenoura desidratada, Couve desidratada, Cebolinha desidratada, Bolo de peixe desidratado (pollock, amido de batata, caranguejo).

⚠️ Informação sobre Alergénios · Allergen Information

Este produto contém os seguintes alergénios de declaração obrigatória segundo a UE (14 alergénios principais).

Glúten · Gluten Crustáceos · Crustaceans Peixe · Fish Soja · Soybeans Leite · Milk Moluscos · Molluscs

Perfil de Sabor

O sabor do Jin Jjambbong expresso em cinco eixos. Use como referência, tal como as notas de degustação de vinho.

Tasting Notes
Umami
9/10
Picante Spice
8/10
Salgado Salt
7,5/10
Frutos do Mar Seafood
8,5/10
Corpo do Macarrão Noodle Body
8/10

Modos de Preparar ao Estilo Coreano · Receitas Coreanas

As formas mais representativas de desfrutar de ramyeon nas casas e nas cantinas coreanas. Experimente tal como se faz na Coreia.

Jin Jjambbong
진짬뽕 (기본 조리)
Ferva 550ml de água, adicione o macarrão, a sopa de frutos do mar, os legumes desidratados e o óleo de Jjambbong, e cozinhe durante cerca de 5 minutos. É a forma mais comum na Coreia, permitindo apreciar o sabor autêntico do macarrão grosso e do caldo rico de frutos do mar.
Gyeran Ramyeon
계란 라면
No último minuto de cozimento, bata um ovo e adicione ao caldo, ou coloque a gema inteira e deixe cozinhar ligeiramente. É a variação mais comum na Coreia, suavizando o caldo picante com uma textura cremosa.
Cheese Ramyeon
치즈 라면
Coloque uma fatia de queijo cheddar sobre o ramyeon acabado de preparar e deixe derreter. A combinação do caldo picante de Jjambbong com o queijo cremoso é um menu popular também nas cantinas coreanas.
Kimchi Topping
김치 라면
Corte Kimchi bem maturado em pedaços e coloque por cima do ramyeon, ou adicione durante o cozimento. A acidez do Kimchi equilibra o caldo picante, sendo a combinação mais comum nas casas coreanas.
Mandu Ramyeon
만두 라면
Cozinhe 2 a 3 Mandu coreanos (bolinhos grandes ou de Kimchi) juntamente com o ramyeon para uma refeição completa e substancial. O caldo de frutos do mar do Jjambbong combina muito bem com o recheio dos Mandu, criando um sabor profundo de restaurante.
Rabokki
라볶이 (라면 + 떡)
Adicione bolos de arroz (Tteok) ao cozimento — um prato clássico das cantinas coreanas. A combinação do Tteok elástico, do macarrão grosso e do caldo picante de frutos do mar resulta numa refeição completa e satisfatória.

Informação Detalhada

Quantidade
130g × 4 unidades (total 520g)
Origem
República da Coreia (Korea) — Importado diretamente da Coreia
Conservação
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta
Fabricante
Ottogi Co., Ltd.
Modo de Preparo
Adicione o macarrão, a sopa, os legumes desidratados e o óleo a 550ml de água a ferver e cozinhe durante cerca de 5 minutos

A dotAsia importa e entrega diretamente produtos alimentares coreanos autênticos para clientes na Europa. Com o multipack Ottogi Jin Jjambbong, experimente em casa o sabor profundo e picante do ramyeon de frutos do mar das cantinas coreanas.

Importado da Coreia Entrega na UE Produto Autêntico Conforme EU 1169/2011
Perguntas Frequentes (FAQ)
O que é o Ottogi Jin Jjambbong? Como explicar a um europeu que nunca provou?

Jjambbong é um prato coreano de macarrão picante preparado com diversos frutos do mar, como lula, mexilhão e camarão, e legumes. Tal como o "Spaghetti alle Vongole" italiano, caracteriza-se por um caldo profundo de base marinha, mas distingue-se pela intensidade picante da pimenta coreana e pelo rico sabor umami. O Ottogi Jin Jjambbong recria este prato em formato de ramyeon instantâneo, utilizando ingredientes reais de frutos do mar como extrato de lula, extrato de mexilhão, bacalhau e caranguejo para obter um caldo intenso. O tempo de preparação é de apenas cerca de 5 minutos.

Que alergénios contém este produto?

O Ottogi Jin Jjambbong contém vários alergénios de declaração obrigatória segundo o Regulamento UE (1169/2011, Anexo II). ▶ Glúten (contém trigo e glúten de trigo) ▶ Crustáceos (contém camarão e caranguejo) ▶ Moluscos (contém lula, mexilhão, ostra e tunicado) ▶ Peixe (contém bacalhau, pollock, anchova, peixe-rocha, entre outros) ▶ Soja ▶ Leite (contém componentes derivados do leite). Além disso, de acordo com o rótulo coreano, existe aviso de possível contaminação cruzada com trigo sarraceno, tomate, cavala e amendoim. Verifique diretamente a embalagem do produto para confirmar os avisos de contaminação cruzada no rótulo para exportação para a UE. Pessoas com alergia a qualquer um dos ingredientes acima devem evitar o consumo.

Podem consumi-lo veganos ou vegetarianos? É um produto com certificação halal?

Não. Este produto não é adequado para veganos nem para vegetarianos. Contém diversos ingredientes de frutos do mar, como lula, mexilhão, camarão, caranguejo, bacalhau e anchova, bem como gordura de porco (Pork Fat) como ingrediente real. O produto também não possui certificação halal. Uma vez que contém componentes de porco, não é adequado para quem segue as normas alimentares islâmicas. Também não é adequado para quem mantém uma dieta sem glúten (contém trigo).

Ouvi dizer que o teor de sódio é elevado. Qual é exatamente?

Sim, este produto tem um teor de sódio consideravelmente elevado. Por dose (130g), o teor de sódio é de aproximadamente 1.850mg, o que corresponde a cerca de 142% da dose diária de referência de sódio para adultos na UE (2.000mg). Para quem controla a ingestão de sódio, recomenda-se não beber todo o caldo ou adicionar um pouco mais de água para reduzir a concentração. Pessoas com hipertensão ou outras condições que exijam restrição de sódio devem consultar um médico ou nutricionista antes de consumir.

Como se prepara? São necessários utensílios especiais?

Basta uma panela e água. ① Coloque 550ml de água numa panela e leve ao lume até ferver. ② Quando a água ferver, adicione o macarrão, o pacote de sopa (pasta de tempero Jjambbong) e os legumes desidratados incluídos na embalagem. ③ Cozinhe durante cerca de 4 a 5 minutos, separando o macarrão, e está pronto. Pode enriquecer o prato adicionando mistura de frutos do mar congelados, rebentos de soja ou pak choi a gosto. Não se recomenda a preparação em micro-ondas. Como o multipack contém 4 unidades, guarde as restantes embalagens fechadas num local fresco e seco.

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