떡볶이

떡볶이 밀키트 · 4종 구성

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📦 이 세트에 담긴 구성품
칠갑 밀누들떡볶이 360g - 냉동+(2+1) 청정원 순창 찰고추장 170g+(2+1) 고래사 야채 사각어묵 300g - 냉동+백설 물엿 700g
  • ✔칠갑 밀누들떡볶이 360g - 냉동€4.00
  • ✔(2+1) 청정원 순창 찰고추장 170g€2.79
  • ✔(2+1) 고래사 야채 사각어묵 300g - 냉동€6.50
  • ✔백설 물엿 700g€4.45
세트가
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🎬 K-CULTURE
K-드라마 속 그 빨간 떡볶이, 이제 당신 부엌에서.
떡볶이는 한국 길거리 음식 인기 1위이자 K-드라마에 가장 자주 등장하는 음식입니다. 포장마차(길거리 천막 음식점) 앞에서 김이 모락모락 나는 빨간 국물에 쫄깃한 떡을 나눠 먹는 장면, 드라마에서 한 번쯤 보셨죠. 그 장면을 이제 직접 만들어 먹을 수 있습니다.
✨ 오늘 저녁, 드라마 속 그 포장마차를 당신의 주방으로 초대해보세요.
🤔 뭘 사야 할지 몰라서 포기했나요?
❌ 아시아 마트에서 떡볶이 재료를 한참 검색하다 결국 뭘 담아야 할지 몰라 포기한 적 있죠.
❌ 고추장 브랜드가 다 비슷해 보여서 어떤 게 떡볶이에 맞는지 도무지 모르겠고요.
❌ 떡, 어묵, 양념 중 뭐가 진짜 필수인지 감이 안 잡혔을 거예요.
✅ 그래서 이 세트입니다
그래서 이 밀키트 하나면 됩니다. 떡·어묵·고추장·물엿까지 정통 레시피에 필요한 핵심 재료만 담았어요.
조리시간23분
분량2인분
난이도초보 가능
🧺 재료
📦 세트에 포함
  • 칠갑 밀누들떡볶이 360g - 냉동 ×1
  • ↳ 칠갑 밀누들떡볶이 360g은 떡볶이떡이 이미 들어 있는 전용 제품이라 이 밀키트의 핵심 베이스입니다.
  • 청정원 순창 찰고추장 170g ×1
  • ↳ 청정원 순창 찰고추장 170g은 떡볶이 양념의 기본이 되는 고추장으로 가정용 소용량이라 딱 맞습니다.
  • 고래사 야채 사각어묵 300g - 냉동 ×1
  • ↳ 고래사 야채 사각어묵 300g은 떡볶이에 빠지지 않는 정통 필수 부재료입니다.
  • 백설 물엿 700g ×1
  • ↳ 백설 물엿 700g은 양념에 단맛과 반질반질한 윤기를 더하는 클래식 감미 재료입니다.
🛒 추가로 준비할 재료
집에 이미 있다면 사지 않으셔도 됩니다 · Mercadona · Consum · Lidl 등에서 쉽게 구할 수 있어요
  • 대파 1대cebolleta / puerro
  • 양파 1/2개cebolla
  • 삶은 계란 2개huevos
  • 참깨(선택)sésamo
  • 물 400ml
  • 설탕 1큰술(선택)
🍳 조리순서
STEP 1⏱ 2분
step 1

냄비에 물 400ml를 붓고 중불로 올립니다. 물이 너무 적으면 양념이 금방 졸아 짜지니 400ml를 꼭 지키세요.

STEP 2⏱ 3분
step 2

물이 데워지는 동안 고추장 2큰술과 물엿 2큰술을 물에 풀어 완전히 녹입니다. 덩어리가 남으면 국물이 뻑뻑해지니 저어서 다 풀어주세요.

STEP 3⏱ 2분
step 3

사각어묵 300g을 한입 크기(2~3cm)로 잘라 냄비에 넣습니다. 냉동이라면 미리 상온에 5분 두면 자르기 쉬워요.

STEP 4⏱ 1분
step 4

양파 1/2개를 채 썰고 대파 1대는 어슷하게 썰어 절반만 먼저 넣습니다. 나머지 대파는 마무리용으로 남겨두세요.

STEP 5⏱ 3분
step 5

떡을 넣습니다. 떡이 서로 붙어 있으면 손으로 살살 떼어 넣으세요. 붙은 채로 넣으면 속까지 안 익어 딱딱합니다.

STEP 6⏱ 5분
step 6

중불에서 국물이 보글보글 끓기 시작하면 그대로 끓입니다. 바닥에 눌어붙지 않도록 1분에 한 번씩 나무주걱으로 저어주세요.

STEP 7⏱ 4분
step 7

떡이 말랑해지고 국물이 걸쭉해질 때까지 조립니다. 국물이 냄비 바닥이 살짝 보일 정도로 줄고 윤기가 돌면 완성 신호입니다.

STEP 8⏱ 1분
step 8

맛을 봅니다. 싱거우면 고추장을, 덜 달면 물엿을 1작은술씩 추가하세요. 짜면 물을 조금 더 넣어 조절합니다.

STEP 9⏱ 1분
step 9

삶은 계란 2개를 반으로 잘라 얹고, 남긴 대파와 참깨를 뿌립니다.

STEP 10⏱ 1분
step 10

불을 끄고 30초 정도 뜸을 들인 뒤 접시에 담아 뜨거울 때 드세요. 식으면 떡이 굳으니 바로 드시는 게 가장 맛있습니다.

▶️ 영상으로 한 번 더
❓ 자주 묻는 질문
너무 매울까 봐 걱정돼요. 맵기 조절 가능한가요?

고추장 양을 절반으로 줄이고 물엿과 설탕을 조금 더 넣으면 순한 맛이 됩니다. 우유나 슬라이스 치즈 한 장을 마지막에 올리면 매운맛이 확 부드러워져요.

몇 인분인가요?

넉넉히 2인분입니다. 곁들임 반찬 없이 메인으로 먹기 좋은 양이에요.

남은 떡볶이는 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 시 2일 내로 드세요. 데울 때 물을 2~3큰술 넣고 약불에 저으며 데우면 굳은 떡이 다시 말랑해집니다.

어묵이 없으면 뭘로 대체하나요?

소시지나 만두, 삶은 계란으로 대체할 수 있어요. 하지만 어묵은 정통 떡볶이의 감칠맛을 내는 재료라 밀키트에 포함해 두었습니다.

어떤 조리도구가 필요한가요?

냄비 하나, 나무주걱, 도마와 칼이면 충분합니다. 넓은 팬을 쓰면 국물이 더 빨리 졸아 진득해져요.

요리 초보나 아이도 만들 수 있나요?

네, 재료를 넣고 끓이기만 하면 되는 원팟 요리라 초보도 실패가 거의 없어요. 아이와 함께라면 고추장을 1큰술만 넣고 물엿을 늘려 순하게 만드세요.

💡 요리 팁
💡 국물이 너무 졸았다면 물을 조금씩 부어가며 원하는 농도로 맞추세요. 반대로 묽으면 1~2분 더 끓이면 됩니다.
💡 라면 사리(즉석면)를 마지막 3분에 추가하면 '라볶이'(라면+떡볶이)가 되어 든든해집니다.
💡 치즈 슬라이스 한 장을 얹으면 매운맛이 부드러워지고 아이들도 잘 먹어요.

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