DotAsia Kitchen · Tteokbokki Piccante Ribollente Kit

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Title

[Ricetta] Set Tteokbokki

Ricetta + ingredienti in un kit · Cucinalo stasera

Puoi preparare un autentico Tteokbokki in Europa senza alcun problema una volta pronti gli ingredienti. Con gli gnocchi di riso, il gochujang, le polpette di pesce e lo sciroppo di questo set, più cipollotto e cipolla del tuo mercato locale, hai tutto ciò che ti serve. Anche i principianti possono completarlo in meno di 30 minuti seguendo i passaggi.

⏱ 22min 🍽 2 porzioni 📖 Kit ingredienti + ricetta online −10% Sconto kit

Cosa contiene

Tutto ciò che serve, in una scatola — 10% in meno rispetto ai singoli prodotti.

떡

칠갑 밀누들떡볶이 360g - 냉동

€4.00

고추장

청정원 순창 찰고추장 170g

€2.79

어묵

고래사 어묵 떡말이 90g - 냉동

€2.95

설탕/물엿

백설 물엿 700g

€4.45

€14.19 €12.77 −€1.42

🚚 Spagna 24h · Portogallo 2 giorni · Spedizione gratis da €55

In sintesi

Tempo22min

Porzioni2 porzioni

LivelloAdatto ai principianti

RiceviKit ingredienti + ricetta online

Ingredienti

📦 Nel kit

칠갑 밀누들떡볶이 360g - 냉동
청정원 순창 찰고추장 170g
고래사 어묵 떡말이 90g - 냉동
백설 물엿 700g

🏠 Dalla dispensa

500ml di acqua
Un po' di olio da cucina
1 cucchiaino di aglio tritato (facoltativo)

🛒 Compra al supermercato

Facile da trovare al supermercato locale

1 cipollottocebolleta / puerro fino

1/2 cipollacebolla

2 uova (facoltative, per l'uovo sodo)huevos

Passo dopo passo

1

⏱ 3min

Ammolla gli gnocchi di riso di frumento surgelati (Chilgap 360g) in acqua fredda per 3 minuti per ammorbidirli leggermente. Se gli gnocchi sono attaccati tra loro, separali delicatamente con le mani.

2

⏱ 3min

Taglia 1/2 cipolla a strisce spesse e affetta 1 cipollotto in diagonale. Usa i rotoli di polpette di pesce surgelati (Goraesa 90g) così come sono, oppure tagliali a metà.

3

⏱ 3min

Versa 500ml di acqua in una pentola larga e aggiungi 2 cucchiai di gochujang Chungjungwon Sunchang a fuoco medio, mescolando per scioglierlo completamente senza grumi.

4

⏱ 2min

Aggiungi 2 cucchiai di sciroppo di mais Beksul e 1 cucchiaino di aglio tritato (facoltativo) alla salsa, poi porta a ebollizione a fuoco medio. Una volta che bolle, passa al passaggio successivo.

5

⏱ 5min

Aggiungi gli gnocchi di riso preparati e la cipolla alla salsa bollente. Mantieni il fuoco medio e mescola di tanto in tanto affinché gli gnocchi non si attacchino sul fondo. Sobbolli finché gli gnocchi di riso si ammorbidiscono e la salsa si addensa leggermente.

6

⏱ 4min

Aggiungi i rotoli di polpette di pesce e il cipollotto affettato, poi sobbolli per altri 3–4 minuti. Quando la salsa si addensa e la salsa rossa avvolge uniformemente gli gnocchi di riso, è quasi pronto.

7

⏱ 2min

Riduci a fuoco basso e sobbolli per altri 1–2 minuti fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se la salsa si riduce troppo, aggiungi 50ml di acqua per regolarla. Servi con un uovo sodo se ti piace.

Guarda il video

Consigli

Per ridurre la piccantezza, usa 1,5 cucchiai di gochujang e aggiungi un po' più di sciroppo per un sapore più delicato e dolce.

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero e consumali entro 2 giorni; quando li riscaldi, aggiungi un po' d'acqua e riportali a ebollizione per ripristinare la consistenza originale.

Aggiungi noodles di ramen, un uovo sodo o una fetta di formaggio per rendere il piatto più sostanzioso.

Perché il kit?

🎯

Nessun dubbio

Non serve conoscere i marchi coreani — abbiamo scelto il necessario.

📖

Ricetta inclusa

Passaggi minuto per minuto e video — riesce al primo tentativo.

🛒

Guida alla spesa

Ti diciamo anche cosa prendere al supermercato.

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DotAsia Kitchen · Tteokbokki Piccante Ribollente Kit

Name: DotAsia Kitchen · Tteokbokki Piccante Ribollente Kit
Brand: DotAsia Kitchen
Price: 12.77 EUR
Availability: InStock

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