O Grape Bong Bong é uma bebida de polpa de uva produzida pela marca coreana Haitai. A principal diferença em relação a um sumo de uva comum é a presença de verdadeiros grânulos de polpa de uva (6%) no interior da bebida. Ao beber, é possível sentir a textura única dos pedaços de uva a mastigar, tornando-a não apenas uma bebida, mas também uma experiência de sabor. Utiliza concentrado de sumo de uva do Chile (10%) e polpa de uva da China, com adição de aroma artificial de uva. Caracteriza-se pelo sabor doce e intenso de uva, sendo ainda mais agradável quando servida bem fria.

Sim, o Grape Bong Bong é adequado para dietas vegan e vegetariana, pois não contém ingredientes de origem animal. Também não contém ingredientes com glúten, sendo por isso adequado para uma dieta sem glúten (Gluten-Free). No entanto, uma vez que não dispomos atualmente de confirmação oficial do fabricante (Haitai) relativamente à prevenção de contaminação cruzada, recomendamos que pessoas com alergias graves contactem diretamente o fabricante antes de adquirir o produto. Não possui certificação Halal.

Os principais ingredientes do Grape Bong Bong são: polpa de uva (6%, China), concentrado de sumo de uva (10%, Chile), água purificada, xarope de frutose (xarope de milho de alta frutose), ácido cítrico (regulador de acidez), aroma artificial de uva, citrato de sódio e vitamina C (ácido ascórbico). Nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória pela UE (glúten, frutos de casca rija, lácteos, ovos, entre outros) consta na lista de ingredientes. No entanto, uma vez que a confirmação oficial do fabricante relativamente à contaminação cruzada nas instalações de produção ainda não foi obtida, pessoas com alergias graves devem contactar previamente o fabricante.

A forma mais básica de desfrutar do Grape Bong Bong é conservá-lo bem frio no frigorífico e bebê-lo diretamente. Antes de abrir a lata, agite-a suavemente para que os grânulos de polpa se distribuam de forma uniforme. Pode ser bebido tal qual, mas misturado com água com gás numa proporção de 1:1 torna-se uma refrescante bebida com gás. Em termos de harmonização com alimentos, o sabor doce de uva neutraliza a ardência dos pratos picantes, combinando muito bem com comida coreana como Tteokbokki ou Buldak. Com culinária europeia, combina igualmente bem com uma tábua de queijos leves, tartes de fruta ou gelado de baunilha.

O Grape Bong Bong não aberto deve ser guardado em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Para uma melhor experiência de sabor, recomenda-se conservar no frigorífico antes de consumir. Após a abertura, como contém grânulos de polpa de uva que podem deteriorar-se, deve ser conservado obrigatoriamente no frigorífico e consumido no próprio dia. Caso sobre bebida após a abertura, transfira para um recipiente hermético, conserve no frigorífico e consuma dentro de 24 horas.