O Tteokbokki é um dos petiscos de rua mais emblemáticos da Coreia, feito com bolinhos de arroz elásticos salteados num molho picante. O Samyang Buldak Tteokbokki é um kit de preparação rápida criado pela Samyang, famosa pela sua série Buldak (Fire Chicken), que inclui bolinhos de arroz (81,1%) e molho picante Buldak (18,9%). O molho contém Gochujang (pasta de pimenta fermentada tradicional), açúcar e aroma artificial de frango, resultando num sabor único — simultaneamente doce e intensamente picante. Sem necessidade de utensílios especiais: basta uma panela e água para preparar em cerca de 10 minutos.

A série Buldak da Samyang é conhecida na própria Coreia como uma das mais picantes do mercado. Esta versão de Tteokbokki é ligeiramente menos intensa do que o Ramyeon Buldak, mas, dada a natureza do molho à base de Gochujang, é consideravelmente mais picante do que a maioria dos alimentos picantes europeus. Para quem não está habituado ao picante, recomenda-se adicionar apenas metade do molho e ir ajustando ao gosto. Um ovo cozido ou uma fatia de queijo servidos à parte são excelentes formas de suavizar a intensidade picante.

Sim, este produto contém vários alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169/2011. ▶ Glúten/Trigo (GLUTEN/WHEAT): presente no Gochujang e no aroma artificial de frango. Não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten. ▶ Soja (SOY): presente no aroma artificial de frango. Não é adequado para pessoas com alergia à soja. ▶ Aipo (CELERY): presente no aroma artificial de frango; alergénio de declaração obrigatória na UE. ▶ Ovos (EGG): presente nos ingredientes. As pessoas com alergia a ovos devem evitar o consumo. ▶ Leite (MILK): não é adequado para pessoas com alergia a produtos lácteos. Recomenda-se verificar sempre a lista de ingredientes na embalagem do produto antes da compra.

Não, este produto não é adequado nem para veganos nem para vegetarianos. O molho contém aroma artificial de frango (de origem animal), bem como ovos (albumina de ovo) e leite. Além disso, o produto não possui certificação Halal, pelo que não é recomendado para quem segue uma dieta halal.

Antes de abrir, conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta, à temperatura ambiente. Verificar sempre a data de validade indicada na embalagem. Após a abertura, os bolinhos de arroz restantes devem ser conservados no frigorífico; no entanto, como os bolinhos de arroz tendem a endurecer com o tempo, recomenda-se consumi-los imediatamente após a preparação. Se o pacote de molho for aberto, conservar num recipiente hermético no frigorífico e utilizar no prazo de 1 a 2 dias. Note-se que os bolinhos de arroz deste produto contêm uma pequena quantidade de álcool (aguardente de cereais); as pessoas que pretendam evitar completamente o álcool devem ter este facto em consideração.