Yakisoba (焼きそば) é um prato japonês de massa salteada: "yaki" (焼き) significa "grelhar/saltear" e "soba" (そば) significa "massa". Enquanto o ramen consiste em massa servida num caldo quente, o Yakisoba é uma massa sem caldo, salteada diretamente com o molho. O OYAKATA Yakisoba é um produto instantâneo que combina massa de trigo com um intenso molho umami de base de soja: basta hidratar a massa com água a ferver, escorrer e envolver no molho — ou saltear na frigideira. É semelhante ao conceito do esparguete aglio e olio italiano, em que o molho reveste diretamente a massa.

Sim, o OYAKATA Yakisoba Japonês Clássico (Sabor Molho de Soja) é um produto Vegan e adequado para vegetarianos. Não contém ingredientes de origem animal (carne, peixe, lácteos, ovos, etc.) e é composto exclusivamente por ingredientes de origem vegetal. A certificação Vegan foi confirmada na versão em chávena. No entanto, este produto contém glúten (trigo) e soja, pelo que as pessoas sensíveis a estes ingredientes devem ter precaução.

Sim, este produto contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169/2011. Especificamente, contém glúten (Gluten, proveniente de trigo) e soja (Soybeans). A massa é preparada com farinha de trigo e o molho contém molho de soja (que inclui soja e trigo). Além disso, o produto contém os realçadores de sabor MSG (E621) e ribonucleótidos (E635). As pessoas com alergia a trigo, glúten ou soja devem evitar o consumo. Este produto não é isento de glúten.

OYAKATA é uma marca inspirada no estilo culinário japonês, mas este produto é fabricado na Polónia. Mais concretamente, é produzido pela Ajinomoto Poland, sendo um produto fabricado dentro da UE. A embalagem indica, por isso, "Made in Poland". O país de fabrico e a inspiração culinária da marca (japonesa) são aspetos distintos, pelo que recomendamos ter isso em consideração.

Conservação: guarde em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta, à temperatura ambiente. Após abertura, recomenda-se utilização imediata. Modo de preparação (básico): ① Coloque a massa na chávena ou numa tigela e adicione água a ferver. ② Aguarde 3 minutos e escorra completamente a água. ③ Adicione o molho de soja incluído e misture bem. Para um resultado ainda mais saboroso: transfira a massa escorrida para uma frigideira e salteie com o molho em lume forte durante 1 a 2 minutos para obter uma massa mais aromática e com sabor mais intenso. Pode adicionar cebola, pimento, cogumelos ou outros legumes facilmente encontrados nos supermercados europeus para enriquecer o prato em sabor e nutrição.