Olgru Molho Maionese para Sushi - Sushi Mayo 500g

Olgru Molho Maionese para Sushi - Sushi Mayo 500g

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17/02/2027

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Title

Allgroo Sushi Mayo 500g

Produto Coreano Autêntico · Allgroo Sushi Mayo

O Sushi Mayo da Allgroo é um molho cremoso muito apreciado na Coreia no contexto do Gimbap e da cultura de street food coreana. Mais suave, ligeiramente mais adocicado e com um umami mais rico do que a maionese comum, é amplamente utilizado em casas e restaurantes coreanos como recheio para Gimbap, Jumeokbap e como base de tempero picante. A embalagem de 500g é ideal para quem cozinha com frequência.

Gluten-Free

Vegetarian

Dairy-Free

Korea

Resumo · Highlights

Sem Glúten

Sem ingredientes com glúten Sin Gluten · Gluten-Free

Vegetariano

Adequado para vegetarianos Vegetariano · Vegetarian

Sem Lácteos

Sem adição de produtos lácteos Sin Lactosa · Dairy-Free

Origem

Importado diretamente da Coreia Direct from Korea

Informações do Produto

Informação Nutricional (EU 1169/2011)

Declaração nutricional conforme Regulamento UE 1169/2011 · Por 100g + quantidade total (500g)

Nutriente	Por 100g	Total (500g)
Energia	2679 kJ / 651 kcal	13395 kJ / 3255 kcal
Lípidos	71 g	355 g
- dos quais saturados	12 g	60 g
Hidratos de carbono	2,1 g	10,5 g
- dos quais açúcares	1,2 g	6 g
Proteínas	0,5 g	2,5 g
Sal	1,3 g	6,5 g

Lista de Ingredientes (Ingredients)

Óleo de soja (Soybean oil), água purificada (Water), vinagre de brandy (Brandy vinegar), gema de ovo (Egg yolk), sal (Salt), açúcar (Sugar), clara de ovo (Egg white), realçador de sabor: glutamato monossódico (MSG, E621), sementes de mostarda moídas (Ground mustard seeds), espessante: goma xantana (Xanthan gum, E415), óleo de mostarda (Mustard oil), óleo de milho (Corn oil), óleo de colza (Rapeseed oil), corantes: caroteno (E160a), extrato de páprica (E160c), curcumina (E100), antioxidante: EDTA cálcio dissódico (E385).

⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos

Dos 14 alergénios de declaração obrigatória segundo o Regulamento UE 1169/2011, este produto contém os seguintes:

Ovos · Eggs Soja · Soybeans Mostarda · Mustard

Perfil de Sabor

Tasting Notes

Umami

8/10

Cremoso Creamy

9/10

Doçura Sweetness

5/10

Acidez Tangy

4/10

Salgado Salt

3/10

Mais suave e ligeiramente mais adocicado do que a maionese europeia, o Sushi Mayo coreano distingue-se pela sua textura cremosa e pela profundidade de sabor conferida pelos ingredientes de umami.

Utilizações ao Estilo Coreano · Receitas Coreanas

6 formas populares de utilizar o Sushi Mayo nas casas e nas lojas de street food coreanas — experimente os sabores autênticos da cozinha coreana.

Kimbap

김밥

O Gimbap é o snack portátil coreano por excelência: alga nori enrolada com arroz, legumes, daikon em conserva e bolo de peixe, cortada em pedaços de uma dentada. Ao barrar um pouco de Sushi Mayo no recheio, obtém-se uma textura mais suave e um sabor mais rico — especialmente indicado para Gimbap de atum ou de frango picante.

Jumeokbap

주먹밥

O Jumeokbap é uma bola de arroz coreana moldada à mão, misturada com atum, flocos de alga nori e gergelim. Ao adicionar uma colher de Sushi Mayo, o arroz fica mais húmido e coeso, com um umami mais pronunciado — uma combinação muito apreciada na Coreia como refeição rápida ou lanche para levar.

Yangnyeom Chicken

양념치킨 디핑소스

Na Coreia, a maionese é frequentemente usada como molho de acompanhamento para frango frito picante (Yangnyeom Chicken) ou frango frito simples. Ao misturar um pouco de alho picado ou sriracha no Sushi Mayo, obtém-se um molho picante ao estilo das lojas de street food coreanas, que equilibra na perfeição o tempero picante do frango.

Bibimbap topping

비빔밥 마무리

O Bibimbap é um dos pratos coreanos mais icónicos: arroz coberto com legumes salteados, carne e ovo, misturado com Gochujang. Ao adicionar uma colher de Sushi Mayo juntamente com o Gochujang, o picante suaviza-se e o prato ganha uma cremosidade que o torna muito popular entre as gerações mais jovens.

Tteokbokki dipping

떡볶이 마요 디핑

O Tteokbokki é um dos street foods coreanos mais populares: bolos de arroz e bolo de peixe salteados num molho picante de Gochujang. Na Coreia, é muito comum alternar entre o molho de Tteokbokki e o Sushi Mayo para mergulhar fritos e rolinhos de alga — um estilo autêntico de street food que suaviza o picante.

Bossam Ssam

보쌈 쌈장 변형

O Bossam é um prato tradicional coreano de carne de porco cozida, servida enrolada em folhas com Kimchi e legumes. Ao acompanhar o Ssamjang habitual com uma colher de Sushi Mayo, cria-se uma harmonia entre a profundidade salgada da pasta de soja e a suavidade cremosa da maionese — uma forma muito apreciada nas casas coreanas.

Informações Detalhadas

Quantidade

500 g (520 ml)

Origem

República da Coreia (Made in Korea) 🇰🇷

Conservação

Conservar em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guardar no frigorífico e consumir o mais brevemente possível.

Fabricante

Allgroo · Coreia

Distribuidor UE

Kreyenhop & Kluge GmbH (Germany)

A dotAsia seleciona e entrega rapidamente às casas europeias ingredientes autênticos da cozinha coreana, diretamente da Coreia. Com o Allgroo Sushi Mayo 500g, experimente os sabores genuínos do street food e da cozinha caseira coreana.

Importado da Coreia Entrega na UE Conforme EU 1169/2011 Qualidade Garantida

Perguntas Frequentes (FAQ)

O que é o Allgroo Sushi Mayo? Em que se diferencia da maionese comum?

O Allgroo Sushi Mayo é um molho de maionese especial para sushi da marca coreana Allgroo. Ao contrário da maionese comum, incorpora vinagre de brandy, sementes de mostarda, óleo de mostarda e corantes naturais como caroteno, extrato de páprica e curcumina, o que lhe confere um umami suave e rico, bem como uma tonalidade dourada característica. A sua textura é mais leve do que a maionese europeia, sendo ideal para utilizar como topping ou molho de acompanhamento em sushi, Gimbap, sanduíches e outros pratos. Apresentado numa embalagem de 500g com bisnaga de fácil utilização.

Este produto é adequado para vegetarianos? É um produto vegan?

O Allgroo Sushi Mayo é adequado para vegetarianos. No entanto, contém gema de ovo e clara de ovo, pelo que não é um produto vegan. Não contém produtos lácteos. Os vegetarianos ovo-lacto podem utilizá-lo sem preocupações.

Pessoas com alergia ao glúten podem consumir este produto? Quais são os alergénios presentes?

A lista de ingredientes do Allgroo Sushi Mayo não inclui matérias-primas com glúten, sendo adequado para uma dieta sem glúten. No entanto, este produto não possui certificação oficial de glúten-free, pelo que pessoas com doença celíaca grave devem ter este facto em consideração. Dos 14 alergénios de declaração obrigatória pela UE, este produto contém: ovos (eggs), soja (soybeans) e mostarda (mustard). Pessoas com alergia a estes ingredientes devem evitar o consumo.

Este produto tem certificação Halal? Contém álcool?

Este produto não possui certificação Halal. Além disso, contém vinagre de brandy (brandy vinegar) entre os seus ingredientes, o qual pode conter vestígios residuais de álcool. Por conseguinte, este produto não é isento de álcool. Pode não ser adequado para quem segue uma dieta Halal estrita.

Como conservar após abertura? Durante quanto tempo pode ser utilizado?

Antes de abrir, conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guardar obrigatoriamente no frigorífico (abaixo de 4°C) e consumir dentro do prazo de validade indicado na embalagem. Recomenda-se o consumo o mais brevemente possível após a abertura. Mantenha a abertura da embalagem limpa e feche bem a tampa após cada utilização. Sendo um produto de 500g em grande formato, pode ser aproveitado de forma económica em rolos de sushi, sanduíches, saladas e muito mais.