Este óleo deve ser usado como tempero final, não para cozinhar em altas temperaturas. Adicione algumas gotas sobre pratos já prontos para realçar o aroma. É perfeito para finalizar bibimbap, temperar legumes cozidos ou aromatizar sopas quentes.

Este óleo é essencial na comida coreana Paris e pode ser usado em diversas receitas tradicionais. Experimente em saladas de pepino coreanas, marinadas para carnes grelhadas, ou misturado com molho de soja para criar um tempero aromático para vegetais no vapor.

Combina perfeitamente com arroz, legumes salteados, sopas de miso e pratos de tofu. Muitos clientes do supermercado coreano França usam-no também em saladas verdes ocidentais para adicionar um toque asiático único e saboroso.

Depois de aberto, guarde em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Pode ser mantido à temperatura ambiente por vários meses. O K-Food Portugal recomenda fechar bem a tampa após cada uso para preservar o aroma intenso do gergelim torrado.