O Yukgaejang Sabal Myeon é um cup noodle que recria o sabor do "Yukgaejang", o tradicional caldo coreano de carne bovina e pimenta vermelha. O Yukgaejang é um prato de sopa picante e encorpado com séculos de história na Coreia, caracterizado pela sua cor vermelha intensa e profundo sabor umami — comparável, em intensidade, ao goulash húngaro europeu. Este produto reproduz esse sabor em formato instantâneo, com um caldo picante e aromático, massa elástica e guarnições de bolo de peixe (fish cake) e cebolinho desidratado. Recomendado para quem aprecia sabores picantes.

De acordo com o Regulamento UE de Informação Alimentar (Reg. 1169/2011), os alergénios de declaração obrigatória presentes neste produto são: ① Glúten (contém trigo) ② Ovos ③ Peixe (pollock, na forma de bolo de peixe) ④ Soja. Além disso, devido ao ambiente de produção, podem estar presentes vestígios de crustáceos, amendoins, leite, aipo, mostarda, sésamo e moluscos ("pode conter"). Pessoas com alergias alimentares devem verificar sempre o rótulo do produto antes de o consumir.

Não, este produto não é adequado para veganos nem para vegetarianos. A sopa contém ingredientes de origem animal (peixe pollock no bolo de peixe, componentes de ovo, entre outros), bem como glúten e proteínas animais. Não possui certificação halal. Não é recomendado para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.

Sim, este é um aspeto importante a considerar. O teor de sal (sódio) por 100g deste produto é de aproximadamente 4,4g, o que corresponde a cerca de 73% da dose diária de referência para adultos na UE (6g). Consumir uma embalagem completa, incluindo o caldo, pode representar a maior parte da ingestão diária recomendada de sódio. Pessoas com hipertensão ou que controlam a ingestão de sódio devem evitar beber todo o caldo ou ajustar a quantidade consumida.

É muito simples. Abra a tampa até meio, coloque o pó de sopa e as guarnições desidratadas sobre a massa, verta água a ferver até à linha indicada no interior, feche a tampa e aguarde 3 a 4 minutos. Não são necessários utensílios de cozinha adicionais, pelo que pode ser preparado facilmente no escritório, num dormitório ou em viagem. Pode enriquecer a refeição com um ovo cozido, cebolinho ou algumas gotas de óleo de sésamo. Não se recomenda o uso de micro-ondas; utilize sempre água a ferver (100°C).