O Goguma-kkang é um snack de batata-doce produzido pela Nongshim, uma das marcas de snacks mais emblemáticas da Coreia. É feito à base de farinha de trigo e batata-doce branca, com o sabor doce e suave característico da batata-doce. A presença de açúcar e frutooligossacarídeos confere-lhe um dulçor agradável, enquanto o sésamo preto e o pó de abóbora acrescentam profundidade e um toque torrado. A textura é leve e crocante. Pode ser comparado a chips de batata-doce ou crackers doces populares na Europa.

Sim, o Nongshim Goguma-kkang é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal. No entanto, este produto é fabricado numa instalação que também manuseia soja, leite, ovos, amendoins, peixe, frutos de casca rija e crustáceos, pelo que pessoas com alergias a estes ingredientes devem ter atenção à possibilidade de contaminação cruzada.

Sim, de acordo com o Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169/2011), o Goguma-kkang contém os seguintes dois alergénios de declaração obrigatória: ① Glúten (contém farinha de trigo) ② Sésamo (contém sésamo preto). Pessoas que necessitem de uma dieta sem glúten ou que tenham alergia ao sésamo devem evitar o consumo deste produto. Além disso, como é produzido numa instalação que também manuseia soja, leite, ovos, amendoins, peixe, frutos de casca rija e crustáceos, pessoas alérgicas a estes ingredientes devem igualmente ter precaução.

Sim, o óleo de palma (Palm Oil) está incluído na lista de ingredientes do Goguma-kkang. De acordo com o Regulamento UE de rotulagem alimentar, o óleo de palma é declarado de forma clara na lista de ingredientes. Quanto à certificação de sustentabilidade do óleo de palma utilizado (por exemplo, RSPO), não dispomos atualmente de confirmação oficial. Consumidores para quem a certificação ambiental é importante são aconselhados a verificar informações adicionais antes da compra.

O Goguma-kkang deve ser conservado num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Não é necessária refrigeração. Após a abertura, a textura crocante pode deteriorar-se rapidamente, pelo que se recomenda fechar bem a embalagem com um clip ou transferir o conteúdo para um recipiente hermético e consumir o mais brevemente possível. O ideal é consumir dentro de 1 a 2 dias após a abertura. Verifique sempre a data de validade indicada na embalagem.