Este molho está pronto para usar diretamente da embalagem, não necessita cozedura. Pode ser usado como molho para mergulhar, marinada para carnes ou como tempero durante o refogado. Adicione uma ou duas colheres de sopa aos seus pratos para obter o sabor doce e intenso característico da culinária chinesa.

Este produto é perfeito para preparar pato de Pequim caseiro, porco refogado chinês e vegetais salteados. Também funciona muito bem como molho para rolinhos primavera e como base para talharins. Muitos clientes de supermercado coreano Espanha usam-no para criar pratos fusion asiáticos em casa.

Combina perfeitamente com carnes como porco e pato, mas também realça o sabor de vegetais refogados e tofu. É tradicionalmente servido com arroz branco ou talharins. Na loja asiática Europa, é frequentemente comprado junto com ingredientes para pratos de cozinha caseira coreana e chinesa.

Após abrir, deve ser refrigerado e consome-se num prazo de alguns meses. Uma colher de sopa é suficiente para temperar uma dose individual, enquanto duas a três colheres servem para marinar 500g de carne. A embalagem de 397g rende aproximadamente 20 a 25 utilizações.