Este produto está pronto para consumo imediato após abrir a embalagem. Pode ser usado diretamente como molho, misturado em saladas ou como ingrediente em receitas. Muitos clientes de loja asiática Europa apreciam sua textura cremosa única feita apenas com gemas de ovos.

Esta maionese é perfeita para onigiri de atum, ebi mayo com camarão frito, e salada de batata japonesa. Também funciona muito bem em sanduíches, como molho para sushi rolls ou cobertura para pizza. É um ingrediente essencial na comida coreana Madrid e outras cozinhas asiáticas.

Este artigo harmoniza perfeitamente com frutos do mar, especialmente atum e camarão, além de vegetais cozidos e batatas. Combina também com arroz, nori e ingredientes típicos encontrados em supermercado coreano França. O vinagre de arroz confere um sabor umami suave que complementa pratos asiáticos.

Após abrir, deve ser guardado obrigatoriamente no frigorífico. Uma porção típica é cerca de 1-2 colheres de sopa por prato. A embalagem de 450g rende várias refeições e mantém a qualidade por semanas quando refrigerada adequadamente.