O Dasomi Maesil-cha não é um chá infundido com folhas de chá. Na Coreia, a palavra "cha (茶)" é amplamente utilizada para designar bases de bebidas concentradas feitas com ervas ou frutas. Este produto é um concentrado em forma de xarope, preparado com maesil (ameixa asiática, Prunus mume), açúcar, oligossacarídeos e outros ingredientes. Pode ser diluído em água quente ou fria, ou misturado com água com gás para uma bebida refrescante. A forma de utilização é semelhante à de um cordial ou xarope de fruta europeu. Caracteriza-se pelo sabor agridoce e frutado característico da ameixa maesil.

Sim, o Dasomi Maesil-cha é adequado para uma dieta vegetariana (Vegetarian). Foi igualmente confirmado como produto sem glúten (Gluten-Free). No entanto, a certificação vegan não foi oficialmente confirmada — embora a lista de ingredientes não apresente matérias-primas de origem animal, a possibilidade de contaminação cruzada com mel, por exemplo, não foi oficialmente verificada pelo fabricante; por isso, as pessoas com dieta vegan estrita devem contactar o fabricante antes da compra. Não possui certificação halal. Relativamente a alergénios, o oligossacarídeo (Oligosaccharid) pode ter origem na soja, mas tal não foi oficialmente confirmado. As pessoas com alergia à soja devem ter precaução e, se necessário, contactar o fabricante.

O Dasomi Maesil-cha é um xarope concentrado e deve ser sempre diluído em água antes de consumir. A proporção habitual é de 1 parte de Maesil-cha para 5 a 7 partes de água, podendo ser ajustada ao gosto pessoal. Para uma bebida quente, dissolva 2 a 3 colheres de sopa em 200 ml de água quente e mexa. Para uma bebida fria, dilua em água com gás ou água fria com gelo para uma bebida de verão refrescante. Note que este produto contém cerca de 64g de açúcar por 100g, sendo um concentrado com elevado teor de açúcar — recomenda-se uma diluição generosa.

Sim, a carragenina (Carrageenan, E407) é um dos ingredientes do Dasomi Maesil-cha. A carragenina é um aditivo alimentar de origem natural extraído de algas vermelhas (red seaweed), aprovado pela regulamentação alimentar da UE como aditivo legal. Desempenha a função de regular a viscosidade e manter uma textura uniforme em bebidas e alimentos. Não existem impedimentos regulatórios para a sua comercialização como alimento de consumo geral na UE, sendo já amplamente utilizado em diversos produtos alimentares distribuídos na Europa.

Antes de abrir, guarde em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após a abertura, conserve obrigatoriamente no frigorífico e utilize o mais rapidamente possível. Com 580g de capacidade, o produto pode ser utilizado em várias ocasiões. O prazo de validade encontra-se impresso na embalagem do produto. Uma vez que se trata de um xarope concentrado de ameixa e não de um alimento fermentado, é importante manter uma utilização higiénica após a abertura (utilizar uma colher limpa, etc.).