Este produto está pronto para consumo direto, não necessitando cozedura. Pode ser usado como molho para mergulhar vegetais frescos, como acompanhamento para carnes grelhadas ou como tempero base para pratos coreanos. Muitos clientes de supermercado coreano Europa apreciam a sua versatilidade culinária.

Este ssamjang é perfeito para bibimbap, dando um sabor mais profundo que o gochujang comum. Também pode ser usado como base para ensopados de porco, marinadas para churrasco coreano ou simplesmente como molho para wraps de alface com carne. A receita tradicional coreana torna-o ideal para pratos autênticos.

Combina perfeitamente com barriga de porco grelhada, vegetais frescos como pepino e cenoura, e folhas de alface para fazer wraps. Também harmoniza bem com arroz branco e pode ser usado para temperar pratos de legumes. É muito popular na comida coreana online por esta versatilidade.

Após aberto, deve ser conservado no frigorífico e consumido dentro de alguns meses. Uma porção típica é cerca de 20g por pessoa, sendo que esta embalagem rende aproximadamente 700 porções. Muitos estabelecimentos de comida asiática Portugal preferem este formato grande pela sua durabilidade.