Este tempero deve ser adicionado em pequenas quantidades durante a fase final do cozimento. Basta polvilhar uma pitada sobre sopas, ensopados ou refogados para realçar o sabor umami dos pratos. Não é necessário cozinhar por muito tempo após adicionar.

Este produto é perfeito para preparar sopas de caldo coreanas, ensopados tradicionais e saladas temperadas. Também pode ser usado em refogados de legumes e carnes para intensificar o sabor. Muitos clientes de comida coreana Paris utilizam-no em pratos fusion asiáticos.

Combina perfeitamente com arroz, macarrão, carnes e vegetais. É especialmente popular em supermercado coreano Europa para temperar sopas e caldos. Também realça o sabor de pratos de frutos do mar e tofu.

Deve ser conservado em local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Após abrir, mantenha bem fechado para preservar o sabor e a qualidade. Uma embalagem de 1kg rende para muitas refeições, sendo ideal para quem aprecia comida asiática Portugal regularmente.