Misture a farinha com água fria na proporção 1:1 para obter uma massa perfeita. Use água bem gelada para conseguir fritos ainda mais crocantes. A temperatura ideal do óleo deve ser mantida entre 170-180°C durante a fritura.

Este produto é perfeito para fritar camarões, lulas, vegetais como batata-doce e cenoura, frango e escalopes. Muitos clientes de supermercado coreano Europa usam esta farinha para criar tempura e outros fritos asiáticos caseiros. Também funciona muito bem para peixe e cogumelos.

Os fritos feitos com esta farinha combinam perfeitamente com arroz branco, macarrão asiático e molhos para mergulhar como molho de soja ou agridoce. É uma escolha popular em loja asiática Europa para acompanhar refeições principais ou servir como aperitivo em festas.

Depois de aberta, guarde a farinha em recipiente hermético em local fresco e seco. Pode conservar-se até 6 meses se bem armazenada. A embalagem de 500g rende aproximadamente 20-25 porções, sendo ideal para uso regular em K-Food Portugal.