O Chungjungone Caldo em Cubo Sagol é um produto de caldo sólido comprimido da marca coreana Chungjungone. Basta dissolver um cubo em forma de moeda em água quente para obter imediatamente o sabor profundo e rico do Sagol — caldo tradicional coreano obtido por longas horas de cozedura de ossos de boi. O modo de utilização é idêntico ao dos cubos de caldo de galinha ou bouillon cube comuns na Europa, mas com o sabor suave e característico do caldo de osso coreano. Pode ser utilizado em sopas, Ramyeon, guisados, risotto, molhos e muito mais.

O caldo Sagol é um caldo tradicional coreano obtido por cozedura prolongada de ossos de boi (principalmente ossos da perna), com uma cor branca leitosa e um sabor profundo, suave e rico em umami. É semelhante ao beef bone broth europeu ou ao fond de veau francês, mas o Sagol coreano utiliza muito poucas especiarias, resultando num sabor mais neutro e delicado. Os ossos de boi utilizados neste produto são de origem australiana (Australian beef bone).

Não. O Chungjungone Caldo em Cubo Sagol contém ingredientes de origem animal extraídos de ossos de boi, pelo que não é adequado para vegetarianos nem para veganos. Caso siga uma dieta vegetariana, recomendamos a escolha de um produto de caldo de origem vegetal.

A lista completa de ingredientes e a presença dos 14 alergénios de declaração obrigatória na UE (glúten, soja, leite, ovos, peixe, sésamo, entre outros) ainda não foram oficialmente confirmadas para este produto. A isenção de glúten também não foi confirmada. Se tiver alergias específicas, recomendamos que solicite a lista de ingredientes ao fabricante (Daesang Corporation / Chungjungone) ou ao importador oficial antes de adquirir o produto. Não recomendamos o consumo sem confirmação prévia dos ingredientes a pessoas com alergias alimentares.

O Chungjungone Caldo em Cubo Sagol apresenta-se em cubos sólidos embalados individualmente, podendo geralmente ser conservado à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Como cada cubo está embalado individualmente, pode abrir apenas o necessário e guardar os restantes sem qualquer problema. Para informações precisas sobre o prazo de validade e condições de conservação, consulte as indicações na embalagem do produto.