O Crown Couque D'Asse White é um biscoito recheado criado pela Crown Confectionery, uma das marcas de confeitaria mais icónicas da Coreia. Duas finas e estaladiças bolachas de manteiga envolvem um creme de chocolate branco, com um sabor suave, doce e cremoso que evoca o queijo tipo mascarpone. Semelhante aos biscoitos de waffle recheados europeus, mas com uma combinação de chocolate branco e creme de queijo que lhe confere um sabor mais rico e delicado. Cada embalagem (77g) contém biscoitos em porções individuais, ideais para um lanche conveniente.

Sim, o Couque D'Asse White contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo da legislação alimentar da UE (Regulamento 1169/2011). Os alergénios confirmados são: ① Glúten (contém trigo) ② Ovos ③ Soja ④ Leite. Algumas informações de distribuição mencionam também a possibilidade de vestígios (traces) de amendoim e frutos de casca rija, mas é necessária confirmação oficial do fabricante. Caso seja alérgico a algum destes ingredientes, consulte sempre o rótulo oficial da embalagem antes de adquirir o produto.

Não, o Couque D'Asse White não é um produto vegano. Contém vários ingredientes de origem animal, incluindo ovos inteiros, leite, leite em pó, creme de chocolate branco e queijo tipo mascarpone. A adequação para vegetarianos não foi oficialmente confirmada; por isso, quem siga uma dieta vegetariana estrita deverá verificar cuidadosamente a lista de ingredientes antes de adquirir o produto.

O Couque D'Asse White deve ser conservado num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após a abertura, a exposição à humidade do ar pode fazer com que a textura estaladiça dos biscoitos se perca rapidamente; por isso, recomenda-se transferi-los para um recipiente hermético ou saco com fecho zip e consumi-los o mais brevemente possível. A conservação no frigorífico não é aconselhada, pois pode causar condensação (humidade). A conservação à temperatura ambiente em recipiente fechado é a mais adequada.

Claro que sim! O Couque D'Asse White é um excelente lanche por si só, mas pode ser utilizado de diversas formas criativas. Por exemplo, pode esmigalhar os biscoitos e usá-los como base (crosta) para cheesecake ou bolo de mousse, ou esfarelá-los sobre gelado para adicionar textura. Mergulhados ligeiramente em café quente ou chá com leite quente, o creme derrete suavemente, proporcionando um sabor ainda mais rico. Combinam igualmente bem com espresso ou cappuccino, tão apreciados na Europa.