Este tofu sedoso está pronto para consumo imediato após abrir a embalagem. Pode ser consumido frio diretamente ou aquecido ligeiramente em banho-maria por 2-3 minutos. Evite ferver para manter a textura cremosa característica.

Este produto é perfeito para guisado de tofu sedoso (sundubu-jjigae), saladas frias com molho de soja e cebolinha, ou simplesmente grelhado com temperos. Muitos clientes de supermercado coreano Lisboa também o usam em sopas de miso ou como acompanhamento de arroz.

Combina perfeitamente com arroz branco, legumes refogados e carnes grelhadas. O sabor suave harmoniza bem com molhos à base de soja, pasta de pimenta coreana (gochujang) e temperos como gengibre e alho. É muito apreciado na comida asiática Portugal.

Após aberto, deve ser consumido em até 2 dias mantendo refrigeração entre 2-4°C. Uma porção individual corresponde a aproximadamente 100-150g do produto. Disponível em supermercado coreano França e outros locais especializados em comida coreana Madrid.