Perché le fritture fatte con la farina Baekseol diventano mollicce?

Le cause principali della perdita di croccantezza sono la temperatura della pastella e dell'olio. Il negozio coreano DotAsia in Spagna raccomanda sempre di usare acqua fredda (ghiacciata) e mantenere la temperatura dell'olio a 170-180 gradi. Inoltre, mescolare troppo la pastella forma il glutine riducendo la croccantezza, quindi mescola solo leggermente.

Qual è la scadenza e il metodo di conservazione della farina Baekseol?

La farina Baekseol ha una scadenza di circa 12 mesi dalla data di produzione. Dopo l'apertura, conserva in contenitore ermetico in luogo fresco e asciutto. Con la consegna in Europa in 2-4 giorni puoi ricevere prodotti freschi, e il negozio online coreano DotAsia offre spedizione gratuita per acquisti superiori a 35 euro.

Che piatti posso preparare con la farina Baekseol?

Con la farina Baekseol puoi preparare vari piatti fritti coreani come tempura di gamberi, verdure fritte, calamari fritti, pollo dolce e agrodolce, maiale in agrodolce. È uno dei prodotti più popolari nei negozi coreani, permettendo di creare facilmente fritture croccanti di livello professionale a casa. Da DotAsia, acquistando insieme ad altri prodotti coreani, puoi godere di piatti ancora più ricchi.

Qual è la differenza tra farina normale e farina Baekseol?

La farina Baekseol contiene farina di mais, lievito in polvere e altri ingredienti miscelati in proporzioni ottimali, permettendo di creare fritture croccanti senza additivi aggiuntivi. Il motivo per cui è preferita dai clienti del negozio coreano DotAsia in Spagna è che anche i principianti possono facilmente creare fritture di livello professionale.

Quante porzioni posso preparare con 1kg di farina Baekseol?

Con 1kg di farina Baekseol puoi preparare circa 20-25 porzioni di frittura. Per una famiglia di 4 persone è utilizzabile per circa 5-6 volte, e il negozio coreano europeo DotAsia offre prodotti in formato famiglia a prezzi convenienti. Come negozio online specializzato in prodotti coreani, puoi scegliere tra varie dimensioni di prodotto.

La farina Baekseol contiene allergeni?

La farina Baekseol contiene grano (glutine), quindi chi ha allergie al glutine deve fare attenzione. Per informazioni precise sugli ingredienti, controlla l'etichetta sulla confezione del prodotto. Il negozio online coreano DotAsia fornisce informazioni dettagliate su tutti i prodotti, e per domande puoi contattare il servizio clienti per assistenza cortese.

Come posso acquistare la farina Baekseol in Spagna?

Puoi acquistare facilmente nel negozio online del negozio coreano DotAsia in Spagna (dotasia.eu). È possibile la consegna in tutta Europa in 2-4 giorni, e per acquisti superiori a 35 euro ricevi il beneficio della spedizione gratuita. Con la migliore qualità e servizio del negozio coreano, consegniamo prodotti coreani freschi direttamente a casa tua in sicurezza.

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Farina per Frittura Baeksul 1kg

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Brand: 백설
SKU: DOT-PROD-74732677-R3B
Price: 5.8 EUR
Availability: InStock

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🍤

Tempura di Gamberi

🥦

Verdure Fritte

🍗

Pollo Fritto

🦑

Calamari Fritti

📋 Informazioni Prodotto

Contenuto	1kg (formato famiglia)
Produttore	CJ Cheiljedang Baekseol
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Caratteristiche	Consistenza croccante, olio pulito

👨‍🍳 Consigli per Fritture Perfette

Mescola farina e acqua fredda in rapporto 1:1
Mescola delicatamente con le bacchette lasciando alcuni grumi
La temperatura dell'olio ottimale è 170-180 gradi
Asciuga completamente gli ingredienti prima di friggere

Baekseol, compagno di cucina della Corea

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