Ce sirop se mélange directement dans vos préparations sans cuisson préalable. Ajoutez-le aux marinades, sauces et plats mijotés pour apporter brillance et douceur. Une à deux cuillères à soupe suffisent généralement pour donner l'effet désiré à vos plats.

Ce produit est parfait pour le bulgogi, le dakgangjeong et les plats de poulet sauce soja. Les clients du magasin asiatique Marseille l'utilisent aussi pour glacer les légumes sautés et adoucir les sauces piquantes. Il remplace avantageusement le miel dans les marinades asiatiques.

Il se marie excellellement avec la sauce soja, le gochujang et l'ail pour créer des sauces savoureuses. Cette spécialité K-Food France accompagne parfaitement les viandes grillées, le riz sauté et les légumes caramélisés. Mélangez-le avec du vinaigre de riz pour des vinaigrettes originales.

Conservez le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, il se garde plusieurs mois sans réfrigération obligatoire. Les habitués du supermarché coréen Lyon recommandent de bien refermer le bouchon après chaque utilisation pour préserver sa texture.