Cette sauce soja coréenne premium est prête à l'emploi et s'utilise directement comme assaisonnement. Ajoutez-la pendant la cuisson pour mariner les viandes, assaisonner les soupes et ragoûts, ou utilisez-la comme sauce de trempage. Sa saveur riche développée par fermentation traditionnelle rehausse instantanément tous vos plats.

Ce produit est parfait pour préparer le bulgogi (bœuf mariné coréen), les galbi (côtes de porc grillées) et tous types de sautés de légumes. Les clients du supermarché coréen Madrid l'utilisent aussi pour assaisonner les soupes miso et les marinades pour viandes. Elle convient également pour la cuisine chinoise et japonaise.

Cette sauce se marie excellentement avec le riz, les nouilles asiatiques et tous types de légumes sautés. Elle est disponible dans notre épicerie coréenne Espagne et s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, les fruits de mer et les plats braisés. Son goût umami profond complète aussi bien les plats chauds que les salades.

Conservez le produit à température ambiante avant ouverture, puis au réfrigérateur après ouverture. Une à deux cuillères à soupe suffisent pour assaisonner un plat pour 4 personnes. Cette bouteille de 860ml, populaire dans les magasins asiatiques Marseille, se conserve plusieurs mois une fois ouverte si elle est bien fermée.