Décongelez d'abord les pâtes de poisson pendant 5 minutes dans l'eau froide. Portez ensuite de l'eau ou du bouillon à ébullition et faites cuire pendant 3 à 5 minutes. Ce produit surgelé ne peut pas être consommé directement sans cuisson préalable.

Vous pouvez préparer une soupe chaude traditionnelle en ajoutant des légumes et du bouillon, ou faire des brochettes grillées à la poêle avec de la sauce soja. Ces spécialités sont très appréciées dans les épiceries coréennes en Espagne et au Portugal. Elles sont également parfaites comme garniture pour les nouilles udon.

Ces pâtes de poisson se marient parfaitement avec du riz blanc, des nouilles ou dans un pot-au-feu avec des légumes racines. Vous pouvez les servir avec de la sauce tteokbokki ou simplement de la sauce soja pour rehausser leur goût authentique.

Conservez le produit au congélateur à -18°C ou moins avant ouverture. Une fois décongelé, consommez immédiatement car il ne peut pas être recongelé. Les magasins asiatiques à Marseille recommandent de ne décongeler que la quantité nécessaire pour éviter le gaspillage.