Cette sauce est prête à l'emploi et ne nécessite aucune cuisson préalable. Vous pouvez l'utiliser directement comme sauce de trempage, marinade pour viandes, ou l'ajouter en fin de cuisson dans vos sautés. Elle se mélange parfaitement aux plats chauds et froids.

Ce produit est parfait pour le canard laqué, le porc sauté chinois, et comme sauce d'accompagnement pour les nems et rouleaux de printemps. Vous pouvez également l'utiliser pour glacer des légumes grillés ou comme base pour des nouilles sautées. Les clients du supermarché asiatique Europe apprécient particulièrement son usage dans les marinades de poulet.

Cette sauce se marie excellentement avec le porc, le canard, et les légumes sautés comme le pak-choï ou les champignons. Elle accompagne parfaitement le riz blanc, les nouilles de blé, et les légumes croquants. Sa saveur douce et umami rehausse aussi bien les viandes grillées que les plats végétariens, très prisée dans les épiceries asiatiques de toute l'Europe.

Une fois ouverte, la sauce doit être conservée au réfrigérateur et peut se garder plusieurs mois. Le pot de 397g permet environ 15 à 20 utilisations selon les portions. Veillez à bien refermer le couvercle après chaque usage pour préserver sa fraîcheur et ses arômes authentiques.