Cette sauce est prête à l'emploi et s'ajoute directement pendant la cuisson. Pour de meilleurs résultats, incorporez-la en fin de cuisson et faites sauter brièvement pour préserver tous les arômes. Une à deux cuillères à soupe suffisent pour la plupart des plats.

Ce produit est parfait pour les légumes sautés, notamment les brocolis à la chinoise, les nouilles sautées et les plats de bœuf. Elle excelle aussi comme marinade pour attendrir les viandes et donner une finition brillante au riz sauté. Dans les épiceries coréennes Paris, elle est très appréciée pour sa polyvalence.

Cette sauce se marie parfaitement avec du riz blanc, des nouilles chinoises ou des légumes verts comme les pak-choï. Elle sublime particulièrement les champignons sautés et les fruits de mer. Les clients des supermarchés asiatiques Europe l'utilisent souvent avec des plats de porc et de volaille.

Après ouverture, conservez le produit au réfrigérateur dans son emballage d'origine bien fermé. Il se garde plusieurs mois au frais sans perdre ses qualités gustatives. Cette grande contenance de 907g est idéale pour la cuisine maison coréenne et permet de préparer de nombreux repas.