Portez 550ml d'eau à ébullition, ajoutez les nouilles et faites cuire pendant 3 minutes. Égouttez l'eau en gardant environ 8 cuillères à soupe, puis mélangez avec les sachets d'assaisonnement fournis. Remuez bien et laissez reposer 30 secondes avant de déguster.

Ces nouilles se transforment facilement en plat complet en ajoutant un œuf battu pendant la cuisson, des légumes comme du chou ou des champignons, ou encore du fromage fondu. Vous pouvez aussi les préparer en soupe en gardant plus d'eau de cuisson, populaires dans les épiceries coréennes Paris et Madrid.

Ce produit se marie parfaitement avec du riz blanc pour adoucir le piquant, des légumes marinés coréens (kimchi), ou encore du fromage pour créer un contraste de saveurs. Une boisson fraîche comme du lait ou du thé glacé aide également à tempérer l'intensité épicée.

Conservez les sachets dans un endroit sec à température ambiante, à l'abri de l'humidité. Chaque sachet de 120g constitue une portion individuelle généreuse. Une fois préparé, cet article doit être consommé immédiatement et ne se conserve pas, comme c'est le cas dans tous les supermarchés coréens Lisbonne.