Le Yakisoba (焼きそば) est un plat japonais de nouilles sautées : « yaki (焼き) » signifie « griller / sauter » et « soba (そば) » désigne les « nouilles ». Contrairement au ramen, qui se déguste dans un bouillon chaud, le Yakisoba est un plat de nouilles sans soupe, dont la sauce est directement incorporée aux nouilles lors de la cuisson. Le Yakisoba OYAKATA est un produit instantané associant des nouilles de blé à une sauce umami intense à base de sauce soja : il suffit de réhydrater les nouilles avec de l'eau bouillante, d'égoutter, puis de mélanger avec la sauce — ou de faire sauter le tout à la poêle. On peut le comparer aux pâtes aglio e olio italiennes, où la sauce enrobe directement les pâtes.

Oui, le Yakisoba Japonais Classique OYAKATA (sauce soja) est un produit vegan, également adapté aux végétariens. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale (viande, poisson, produits laitiers, œufs, etc.) et est composé exclusivement d'ingrédients végétaux. La certification vegan a été confirmée sur la version cup. Veuillez noter que ce produit contient du gluten (blé) et du soja ; les personnes sensibles à ces ingrédients doivent faire preuve de prudence.

Oui, ce produit contient des allergènes à déclaration obligatoire conformément au règlement UE 1169/2011. Il contient notamment du gluten (Gluten, issu du blé) et du soja (Soybeans). Les nouilles sont préparées avec de la farine de blé, et la sauce contient de la sauce soja (à base de soja et de blé). Ce produit contient également des exhausteurs de goût : MSG (E621) et ribonucléotides (E635). Les personnes allergiques au blé, au gluten ou au soja doivent éviter de consommer ce produit. Il ne s'agit pas d'un produit sans gluten.

OYAKATA est une marque dont le concept s'inspire de la cuisine japonaise, mais ce produit est fabriqué en Pologne. Il est produit par Ajinomoto Poland et est donc manufacturé au sein de l'UE. La mention « Made in Poland » figure sur l'emballage. Le pays de fabrication et l'inspiration culinaire japonaise de la marque sont deux notions distinctes.

Conservation : conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, utiliser immédiatement. Préparation (méthode de base) : ① Placer les nouilles dans le cup ou un bol et verser de l'eau bouillante. ② Attendre 3 minutes, puis égoutter complètement l'eau. ③ Ajouter la sauce soja fournie et bien mélanger. Pour encore plus de saveur : transférer les nouilles égouttées dans une poêle et faire sauter à feu vif avec la sauce pendant 1 à 2 minutes pour obtenir des nouilles plus grillées et parfumées. Vous pouvez ajouter des légumes facilement disponibles en supermarché européen — oignons, poivrons, champignons — pour enrichir le plat en goût et en nutriments.