Retirez le couvercle et les sachets de sauce, versez de l'eau bouillante jusqu'au trait indiqué sur le récipient. Laissez reposer 3 minutes, égouttez l'eau, puis mélangez avec la sauce barbecue fournie. Ce plat instantané est très populaire dans les épiceries coréennes en Europe pour sa facilité de préparation.

Ces nouilles se dégustent parfaitement nature après préparation, mais vous pouvez les agrémenter de légumes sautés comme des champignons ou du chou. Ajoutez des œufs brouillés ou des lamelles de porc pour un repas plus consistant. Les clients des magasins asiatiques à Marseille apprécient aussi y ajouter des germes de soja frais.

Ce produit se marie excellentement avec des légumes marinés coréens comme le kimchi ou des concombres épicés. Une soupe miso légère ou du thé vert complètent parfaitement ce repas. Dans les supermarchés coréens de Lyon, on recommande souvent de l'accompagner d'algues grillées pour plus d'authenticité.

Une fois préparées, ces nouilles doivent être consommées immédiatement car elles ne se conservent pas. Le produit non ouvert se garde plusieurs mois dans un endroit sec à température ambiante. Si vous n'utilisez pas toute la sauce, elle peut se conserver 2-3 jours au réfrigérateur dans un récipient fermé.