Cette sauce est prête à l'emploi et se verse directement sur les plats chauds. Pour l'okonomiyaki, nappez généreusement la crêpe japonaise après cuisson. Elle s'utilise également comme condiment pour rehausser vos plats de sa saveur épicée et umami.

Cette sauce convient parfaitement pour l'okonomiyaki traditionnel, les takoyaki et les yakisoba. Vous pouvez aussi l'utiliser sur des escalopes panées, des beignets de crevettes ou comme vinaigrette pour vos salades. Les clients du supermarché coréen Madrid l'apprécient particulièrement avec des légumes grillés.

Ce produit se marie excellamment avec le chou, les œufs, les fruits de mer et la viande. Il accompagne parfaitement le riz sauté, les nouilles et les légumes tempura. Dans les magasins asiatiques Marseille, on le recommande souvent avec des plats à base de porc ou de crevettes.

Après ouverture, conservez la sauce au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur et ses arômes. Le format 300g permet environ 20 portions généreuses. Cette sauce populaire dans l'épicerie coréenne Portugal se conserve plusieurs mois une fois réfrigérée.