Faites bouillir les nouilles dans l'eau pendant 3-4 minutes, puis rincez-les plusieurs fois à l'eau froide pour bien les refroidir. Versez ensuite le bouillon glacé fourni sur les nouilles refroidies. Ce plat traditionnel disponible dans les épiceries coréennes en Europe se prépare en seulement 5 minutes.

Ce produit se déguste traditionnellement avec des garnitures comme des tranches de concombre, des œufs durs, de la poire asiatique et du bœuf bouilli. Vous pouvez aussi ajouter de la moutarde coréenne et du vinaigre pour plus de saveur. Les clients des supermarchés coréens à Lisbonne apprécient particulièrement cette version authentique.

Ces nouilles se marient parfaitement après un barbecue coréen ou comme repas léger d'été. Servez-les avec des banchan (accompagnements coréens) comme le kimchi ou des légumes marinés. Cette recette traditionnelle coréenne est idéale pour se rafraîchir pendant les chaudes journées.

Conservez cet article au réfrigérateur entre 0 et 10°C avant utilisation. Le paquet de 624g contient 2 portions généreuses. Une fois préparé, consommez immédiatement pour profiter pleinement du bouillon glacé et de la texture ferme des nouilles de sarrasin.