Ces algues sont prêtes à consommer directement après ouverture de l'emballage individuel. Vous pouvez les déguster nature comme des crackers croustillants ou les utiliser comme ingrédient dans vos préparations. Aucune cuisson supplémentaire n'est nécessaire.

Ces algues grillées sont parfaites pour confectionner des kimbap en enroulant du riz et des légumes. Vous pouvez également les émietter sur vos soupes de nouilles ou les mélanger dans des salades pour ajouter du croquant. Dans les épiceries coréennes en Espagne, on les utilise souvent pour garnir les bols de riz.

Ces algues se marient parfaitement avec du riz blanc et une pointe de sauce soja. Elles accompagnent aussi très bien les nouilles instantanées et les soupes chaudes. Pour plus de saveur, badigeonnez-les d'huile de sésame avant de les déguster, une technique populaire dans les supermarchés coréens de Lyon.

Une fois l'emballage individuel ouvert, consommez immédiatement la feuille d'algue pour préserver son croustillant. Les feuilles non ouvertes se conservent dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Ce produit reste croustillant tant que l'emballage hermétique n'est pas ouvert.