Le Jinro Cheongpodo-e Isseul est un Soju, l'alcool distillé le plus populaire de Corée, titrant 13% ABV. Le Soju est la boisson alcoolisée la plus consommée en Corée : à l'image de la vodka en Europe, il est obtenu par distillation puis mélangé avec de l'eau et des édulcorants. Ce produit n'est pas une boisson fermentée ; il est aromatisé avec un arôme de raisin blanc (green grape flavouring) et un concentré de raisin blanc pour un profil doux et fruité. Sa teneur en alcool est similaire à celle du vin (généralement 12–14%), mais son goût est bien plus léger et sucré, ce qui le rend accessible même aux personnes qui découvrent le Soju. Contrairement au saké japonais, il ne s'agit pas d'une boisson fermentée à base de riz.

Oui, le Jinro Cheongpodo-e Isseul convient aux vegans et aux végétariens. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale ni auxiliaire technologique d'origine animale (gélatine, caséine, etc.). Les principaux ingrédients sont : eau purifiée, alcool neutre (neutral spirits), sirop de glucose-fructose, sucre, acide citrique (E330), acide malique (E296), arôme de raisin blanc et concentré de raisin blanc.

Les informations allergènes de ce produit n'ont pas encore été entièrement confirmées officiellement. Point d'attention particulier : la présence de concentré de raisin blanc (green grape concentrate) dans la composition peut entraîner une teneur naturelle en sulfites (SO₂). Conformément au règlement UE 1169/2011, la mention des sulfites est obligatoire sur l'étiquette lorsque leur teneur dépasse 10 mg/L. Par ailleurs, l'origine céréalière de l'alcool neutre n'étant pas précisée, l'absence de gluten ne peut pas être garantie à ce stade. Les personnes allergiques aux sulfites, au gluten ou à d'autres substances sont invitées à contacter directement le fabricant ou l'importateur avant consommation.

Non, ce produit n'est pas adapté à un régime halal. Le Jinro Cheongpodo-e Isseul est une boisson alcoolisée titrant 13% ABV ; il ne possède pas de certification halal et n'est pas recommandé aux personnes suivant un régime halal.

Le Jinro Cheongpodo-e Isseul révèle pleinement ses arômes doux et rafraîchissants de raisin blanc lorsqu'il est servi bien frais. La façon la plus simple est de le conserver au réfrigérateur et de le verser directement dans un petit verre à Soju (shot glass) ou un verre ordinaire. En Corée, il se déguste généralement à table, en accord avec du Samgyeopsal, du poulet ou des fruits de mer. Pour une dégustation à l'européenne, mélangez-le avec de l'eau gazeuse dans un ratio 1:1 pour un highball léger, ou combinez-le avec de la limonade ou du jus de pamplemousse pour un cocktail fruité. Avec des glaçons, l'alcool se fait encore plus doux. ⚠️ Réservé aux adultes de 18 ans et plus.