Le biscuit de riz ICHI saveur soja et miel est un snack à base de riz proposé par la marque japonaise KAMEDA. Fabriqué à partir de riz japonica (Japonica rice), ce biscuit léger et croustillant se distingue par l'alliance de la saveur umami profonde et salée de la sauce soja (shouyu) et de la douceur du miel. Si vous aimez les associations sucrées-salées (sweet & savory), vous apprécierez particulièrement ce snack. Les amateurs de bretzels européens ou de caramel salé y retrouveront un profil gustatif similaire. Un sachet de 120g convient aussi bien pour un encas individuel que pour un snack à partager en soirée.

Oui, ce produit convient aux végétariens (Vegetarian). Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale tel que de la viande ou du poisson. Cependant, il contient du miel (honey), un sous-produit animal, ce qui le rend inadapté aux personnes suivant un régime végan (Vegan) strict. Si vous suivez un régime végan, veuillez en tenir compte avant l'achat.

Ce produit contient des allergènes majeurs soumis à déclaration obligatoire selon le règlement UE sur l'étiquetage alimentaire (Règlement 1169/2011). Les allergènes identifiés sont les suivants : **Gluten** — issu du **blé (wheat)** utilisé dans la fabrication de la sauce soja, **Soja (Soybeans)** — présent comme ingrédient de la sauce soja. La présence d'autres allergènes tels que les œufs, le poisson, les arachides, le lait, les fruits à coque, le sésame, les sulfites ou la moutarde n'a pas été officiellement confirmée. Les personnes allergiques à ces substances doivent impérativement contacter le fabricant (Thien Ha Kameda) ou vérifier l'étiquette officielle du produit avant consommation. Ce produit n'est pas sans gluten (Gluten-free).

Ce produit est associé à la marque japonaise de biscuits de riz KAMEDA, mais il est fabriqué au Vietnam. La coentreprise Thien Ha Kameda (association de KAMEDA et de Thien Ha) assure la production sur place au Vietnam. Conformément aux normes d'étiquetage alimentaire de l'UE, le pays d'origine (Country of Origin) est donc le Vietnam. Veuillez noter qu'il ne s'agit ni d'un produit japonais ni d'un produit coréen.

Les biscuits de riz ICHI saveur soja et miel se dégustent bien sûr nature, mais ils se prêtent aussi à de nombreuses utilisations créatives. Émiettés sur une soupe ou une salade, ils remplacent avantageusement les croûtons. Sur un plateau de fromages, ils font office de crackers et leur saveur sucré-salée se marie très bien avec les fromages. Concassés sur une glace à la vanille ou un yaourt, ils apportent une touche originale en guise de topping. Ils s'accordent également très bien avec un vin blanc sec ou une bière lager légère. Après ouverture, conservez-les dans un contenant hermétique à l'abri de l'humidité et consommez-les rapidement pour préserver leur croustillant.