Cette huile s'utilise principalement comme assaisonnement de finition. Ajoutez quelques gouttes sur vos plats déjà cuits pour rehausser leur saveur. Elle est parfaite pour assaisonner les légumes, les soupes ou les plats de riz. Cette huile authentique coréenne ne doit pas être utilisée pour la cuisson à haute température car elle perdrait son arôme délicat.

Ce produit sublime le bibimbap traditionnel, les légumes marinés coréens et les soupes miso. Vous pouvez également l'ajouter dans vos vinaigrettes pour salades asiatiques ou sur des nouilles sautées. Beaucoup de clients du supermarché asiatique Europe l'utilisent aussi pour parfumer leurs plats de tofu grillé.

Cette huile se marie parfaitement avec le riz blanc, les légumes verts comme les épinards ou le chou chinois, et les soupes à base de bouillon. Elle complète aussi très bien les plats à base de soja et les préparations aux algues. Les amateurs de K-Food France apprécient particulièrement son association avec les champignons shiitake.

Conservez le flacon dans un endroit frais et à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, consommez dans les 6 mois pour préserver l'arôme optimal. Quelques gouttes suffisent par portion - commencez par 3-4 gouttes et ajustez selon votre goût. Cette huile étant très parfumée, une petite quantité apporte beaucoup de saveur.