Dongwon Authentic Korean Thon Léger en Conserve - Light Standard Tuna 250g

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Dongwon Light Standard Tuna 250g

Produit coréen authentique · Authentic Korean Pantry Essential

Le thon en conserve est l'une des sources de protéines les plus appréciées sur les tables coréennes. Dongwon est la marque de référence du marché coréen du thon en boîte, présente dans les foyers coréens depuis 1982. Sa chair tendre et délicate au goût subtil s'utilise dans une grande variété de plats coréens traditionnels : Kimchi Jjigae, Kimchi Bokkeumbap, Bibimbap et bien d'autres.

Gluten-Free Gluten-Free
Dairy-Free Dairy-Free
Alcohol-Free Alcohol-Free
Korea Korea
En un coup d'œil · Highlights
Sans gluten
Sans gluten Sans Gluten · Gluten-Free
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers Sans Lactose · Dairy-Free
Sans alcool
Sans alcool Sans Alcool · Alcohol-Free
Riche en protéines
Riche en protéines Riche en Protéines · High-Protein
Origine
Importé directement de Corée Direct from Korea

Informations produit · Informations sur le Produit

Valeurs nutritionnelles (UE 1169/2011)

Déclaration nutritionnelle conforme au règlement UE 1169/2011

Nutriment Pour 100g Total (250g)
Énergie 210 kcal / 879 kJ 525 kcal / 2 198 kJ
Matières grasses 15 g 37,5 g
- dont acides gras saturés 1,3 g 3,25 g
Glucides 0 g 0 g
- dont sucres 0 g 0 g
Protéines 19 g 47,5 g
Sel 1,03 g 2,58 g
Liste des ingrédients · Ingrédients
• Thon 79% (pêche hauturière, Pacifique)
• Huile de colza (origine étrangère)
• Eau purifiée
• Jus de légumes : oignon (origine Corée), carotte (origine Corée)
⚠️ Informations allergènes · Informations sur les allergènes

Parmi les 14 allergènes majeurs à déclaration obligatoire selon la réglementation UE, ce produit contient les éléments suivants.

Poisson · Fish · Poisson

Profil aromatique · Profil de Saveur

Tasting Notes
Umami
8/10
Fraîcheur Fresh
7/10
Épicé Spice
0/10
Gras Oily
5/10
Salé Salt
4/10

Chair tendre et délicate · Notes légèrement grillées de l'huile de colza · Saveur douce et non agressive. Sa polyvalence en fait une base incontournable de la cuisine coréenne traditionnelle.

Utilisations coréennes · Recettes Coréennes

Les 6 façons les plus emblématiques de déguster le thon Dongwon Light Standard dans les foyers coréens — découvrez des saveurs authentiquement coréennes.

Kimchi Jjigae
김치찌개
Le plat en sauce le plus apprécié des foyers coréens. On ajoute une boîte entière de thon avec du Kimchi bien fermenté, du tofu et de la ciboule, puis on laisse mijoter pour obtenir un bouillon riche et profond en umami. Ce plat réconfortant se déguste avec du riz blanc.
Kimchi Bokkeumbap
김치볶음밥
La façon la plus populaire d'utiliser les restes de Kimchi et de riz en Corée. On fait sauter du Kimchi émincé avec du thon, on ajoute le riz et on fait revenir le tout, puis on garnit d'un œuf au plat. Un repas rapide et savoureux très prisé des étudiants coréens.
Chamchi Jeon
참치전 (참치동그랑땡)
Des galettes coréennes (Jeon) préparées en mélangeant du thon émietté, du tofu écrasé, des légumes hachés et de l'œuf, puis poêlées en forme de petites galettes rondes. En Corée, elles se servent lors des fêtes traditionnelles et comme accompagnement dans les boîtes-repas. À déguster avec de la sauce soja.
Bibimbap
참치 비빔밥
Le grand classique coréen du riz mélangé. On dispose sur du riz chaud des légumes assaisonnés, du Kimchi et du thon égoutté, puis on ajoute une cuillère de Gochujang et un filet d'huile de sésame avant de tout mélanger. Un repas complet, rapide et nourrissant.
Chamchi Mayo Kimbap
참치마요 김밥/주먹밥
L'un des articles les plus vendus dans les snacks et les épiceries coréennes. On mélange du thon égoutté avec de la mayonnaise pour en faire une garniture de Gimbap, ou on l'incorpore au riz et on façonne des Jumeokbap (boulettes de riz) enrobées de flocons d'algues. Un incontournable des boîtes-repas.
Budae Jjigae
부대찌개
Un pot-au-feu fusion né de l'histoire contemporaine coréenne. On ajoute une boîte de thon avec du Kimchi, des nouilles Ramyeon, des tteok (gâteaux de riz) et du jambon pour obtenir un bouillon généreux et savoureux. Un plat coréen convivial à partager autour de la table.

Informations détaillées · Détails

Contenu
250 g (boîte)
Origine
République de Corée · Korea 🇰🇷 (Thon : pêche hauturière, Pacifique)
Conservation
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, transvaser dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur. À consommer rapidement.
Fabricant
Dongwon F&B · Dongwon F&B (Korea)

La référence coréenne en matière de thon en conserve depuis 1982 — dotAsia vous livre directement en Europe le thon authentique Dongwon.

Certifié HACCP Livraison EU Importé de Corée Qualité garantie
Questions fréquentes (FAQ)
Qu'est-ce que le thon Dongwon Light Standard ? En quoi diffère-t-il du thon en conserve européen classique ?

Le thon Dongwon Light Standard est produit par Dongwon, la marque de thon en conserve de référence en Corée. Il contient 79 % de thon (Thunnus spp.) pêché dans l'océan Pacifique, avec de l'huile de colza, de l'eau purifiée et une petite quantité de jus de légumes à base d'oignon et de carotte, ce qui lui confère une saveur douce et délicate. Par rapport au thon en conserve européen classique (généralement à l'huile d'olive ou au tournesol), l'utilisation de l'huile de colza et l'ajout de jus de légumes lui donnent un profil aromatique particulièrement doux et umami. En Corée, c'est un ingrédient de base utilisé dans une grande variété de plats : accompagnement de riz, Jjigae (ragoût), salades, Gimbap et bien plus encore.

Ce produit contient-il des allergènes ?

Oui, ce produit contient du poisson (Fish), l'un des 14 allergènes majeurs définis par l'annexe II du règlement UE sur l'information des consommateurs (1169/2011). L'ingrédient principal est le thon (Thunnus spp.). Les personnes allergiques au poisson doivent éviter de consommer ce produit. Les autres allergènes majeurs tels que le gluten (blé, orge, seigle, etc.), les crustacés, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja et les œufs ne sont pas présents dans ce produit. À noter que le produit contient une petite quantité de jus de légumes à base d'oignon et de carotte, mais ces ingrédients ne font pas partie des 14 allergènes réglementés par l'UE.

Je suis un régime sans gluten (Gluten-Free). Puis-je consommer ce produit ?

Oui, le thon Dongwon Light Standard est un produit sans gluten. La liste des ingrédients ne contient aucune céréale contenant du gluten telle que le blé, l'orge, le seigle ou l'avoine. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten peuvent consommer ce produit en toute sécurité. Cependant, bien que ce produit soit sans gluten, certains ingrédients utilisés lors de la préparation, comme la sauce soja ou d'autres condiments, peuvent contenir du gluten. Nous vous recommandons de vérifier également la composition des autres ingrédients utilisés lors de la cuisson.

Ce produit convient-il aux végétariens ou aux véganes (Vegan) ?

Non, ce produit n'est pas adapté aux régimes végétarien ou végane. L'ingrédient principal est le thon (Thunnus spp.), une protéine animale (poisson) représentant 79 % du produit. Ce produit n'est donc pas adapté aux personnes suivant un régime végétarien ou végane.

Comment conserver le thon restant après ouverture de la boîte ?

Avant ouverture, le produit peut être conservé à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil et dans un endroit sec. Après ouverture, il est impératif de transvaser le contenu restant dans un récipient hermétique en verre ou en plastique et de le conserver au réfrigérateur (en dessous de 4 °C). Nous recommandons de consommer le produit dans les 1 à 2 jours suivant l'ouverture. Évitez de conserver la boîte ouverte directement au réfrigérateur, car les composants métalliques peuvent altérer le goût et la qualité du produit.

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