Ce concentré se dilue simplement dans l'eau froide ou chaude selon un ratio de 1:4 à 1:6 selon vos préférences gustatives. Pour une boisson rafraîchissante, mélangez 50ml de concentré avec 200ml d'eau gazeuse et des glaçons. Vous pouvez aussi le diluer dans l'eau chaude pour obtenir un thé de prune réconfortant.

Ce produit est très polyvalent en cuisine coréenne en ligne et permet de créer plusieurs préparations délicieuses. Vous pouvez préparer un granité en mixant 60ml de concentré avec une tasse de glaçons, ou l'utiliser comme base pour une vinaigrette aigre-douce pour vos salades. Il se marie aussi parfaitement avec des desserts coréens traditionnels.

Cette boisson aigre-douce accompagne parfaitement les plats épicés et gras de la cuisine coréenne. Elle est idéale après un repas copieux car elle aide à la digestion. Dans les épiceries coréennes Europe, on recommande souvent de la servir avec des barbecues coréens ou des plats frits pour équilibrer les saveurs.

Une fois ouvert, le concentré doit être conservé au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur et ses arômes naturels. Le produit se conserve plusieurs mois au frais grâce à sa concentration élevée. Veillez à bien refermer le bouchon après chaque utilisation pour maintenir la qualité optimale du concentré.