Les amandes BT21 saveur wasabi sont un snack coréen à base d'amandes américaines enrobées d'un assaisonnement wasabi. Le wasabi est un condiment d'origine japonaise issu du raifort japonais, caractérisé par une saveur piquante, fraîche et vive qui stimule les narines. Contrairement au piment qui brûle longuement toute la bouche, le wasabi procure une sensation intense et soudaine qui monte au nez puis disparaît rapidement. Son profil aromatique est proche du raifort (horseradish) européen. Associé au croquant noisette de l'amande, il crée une saveur addictive. Le format 30g est idéal pour l'emporter partout.

Oui, ce produit contient deux des 14 allergènes majeurs réglementés par l'UE : ① Fruits à coque (Nuts) — l'amande (tree nut) est l'ingrédient principal. ② Moutarde (Mustard) — la poudre de wasabi contenue dans l'assaisonnement peut inclure des composants de type moutarde. Ce produit contient également de l'aspartame ; conformément à la réglementation UE (Règlement 1169/2011, Annexe III), la mention « contient une source de phénylalanine » s'applique. Les personnes atteintes de phénylcétonurie (PCU) doivent éviter sa consommation. La présence de soja n'a pas encore été confirmée sur l'étiquette officielle ; les personnes allergiques au soja sont invitées à contacter le fabricant avant consommation. Toute personne allergique aux fruits à coque, à la moutarde ou à d'autres composants doit s'abstenir de consommer ce produit.

La conformité de ce produit aux régimes végétalien et végétarien n'a pas été officiellement confirmée. Si les ingrédients sont majoritairement d'origine végétale, la provenance de certains composants tels que l'émulsifiant n'est pas clairement établie, ce qui ne permet pas de certifier son adéquation à ces régimes. L'absence de gluten n'a pas non plus été officiellement confirmée. La farine de maïs figure parmi les ingrédients, mais le risque de contamination croisée avec du gluten reste à vérifier. Les personnes suivant un régime alimentaire strict sont invitées à contacter directement le fabricant avant consommation. Ce produit ne bénéficie d'aucune certification halal.

Les amandes BT21 saveur wasabi se dégustent très simplement en ouvrant le sachet et en les croquant telles quelles. Mais elles s'intègrent aussi très bien dans la gastronomie européenne. Par exemple, disposées sur un plateau de fromages aux côtés d'un Brie ou d'un Gouda, leur piquant wasabi contraste délicieusement avec le crémeux des fromages. Elles accompagnent parfaitement un verre de vin blanc ou une lager, peuvent être parsemées sur une salade pour apporter du croquant, ou utilisées comme topping sur une soupe. Le format 30g est aussi idéal pour remplacer le popcorn lors d'une soirée cinéma.

Conservez les amandes BT21 saveur wasabi à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, refermez le sachet avec une pince ou transférez le contenu dans un récipient hermétique, et consommez rapidement. Une fois ouvert, l'enrobage peut ramollir en cas d'exposition à l'humidité. La date de péremption est imprimée au dos ou en bas du sachet. Le format 30g est conçu pour être consommé en une seule fois.