Faites bouillir 550ml d'eau dans une casserole. Ajoutez les nouilles et le sachet d'assaisonnement, puis laissez cuire pendant 3 minutes en remuant occasionnellement. Ce produit authentique coréen est prêt à déguster immédiatement après cuisson.

Vous pouvez enrichir ce plat en ajoutant un œuf battu dans les 30 dernières secondes de cuisson, ou du fromage râpé pour plus de crémeux. Ces nouilles se marient aussi parfaitement avec des légumes sautés ou du tofu grillé pour un repas complet apprécié dans chaque épicerie coréenne Espagne.

Ces nouilles se dégustent traditionnellement seules comme plat principal, mais s'accordent bien avec des banchan coréens comme des pousses de soja ou du concombre mariné. Un verre de lait ou de thé glacé aide à tempérer le piquant de cette recette traditionnelle coréenne.

Les nouilles sèches se conservent dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois préparées, consommez immédiatement car elles ne se conservent pas. Ce type de produit est disponible dans tout magasin asiatique Marseille spécialisé en cuisine coréenne.