Aroy-D Coconut Milk Original 250ml 2 - DotAsia

Aroy-D Lait de Coco Original Authentique Thaïlandais 250ml

DLUO

15/02/2027

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Title

AROY-D Lait de Coco Original 250ml

Authentique Thaïlande · Authentic Thai

AROY-D est l'une des marques de lait de coco les plus appréciées de Thaïlande. Extrait de la pulpe fraîche de noix de coco thaïlandaise, ce liquide riche et crémeux est utilisé quotidiennement dans les foyers et restaurants thaïlandais comme base de presque tous les plats : curry vert, Tom Yam, Pad Thai et bien d'autres. Sa douceur naturelle et son arôme généreux de coco évoquent instantanément la chaleur ensoleillée de l'Asie du Sud-Est.

Gluten-Free

Vegan

Dairy-Free

Halal

Alcohol-Free

Thailand

En un coup d'œil · Highlights

Sans gluten

Sans gluten Sans Gluten · Gluten-Free

Vegan

100% végétal Végétalien · Vegan

Sans produits laitiers

Sans lactose ni produits laitiers Sans Lactose · Dairy-Free

Halal

Certifié Halal Halal

Sans alcool

Sans alcool Sans Alcool · Alcohol-Free

Faible en sel

Faible teneur en sodium Faible en Sel · Low-Sodium

Origine

Importé directement de Thaïlande Direct from Thailand

Informations produit

Valeurs nutritionnelles (EU 1169/2011)

Nutriment	Pour 100g	Total (250ml)
Énergie	764 kJ / 185 kcal	1910 kJ / 462,5 kcal
Matières grasses	19 g	47,5 g
dont acides gras saturés	17 g	42,5 g
Glucides	2 g	5 g
dont sucres	2 g	5 g
Protéines	1,6 g	4 g
Sel	0,05 g	0,13 g

※ Déclaration obligatoire conformément au règlement UE 1169/2011. Les fibres alimentaires ne sont pas indiquées séparément sur l'étiquette.

Ingrédients · Ingredients

Extrait de coco (70%), eau, émulsifiant (E435 — polysorbate 60).

Coconut Extract (70%), Water, Emulsifier (E435).
※ Composition simple — sans conservateurs ni arômes artificiels.

⚠️ Informations allergènes · Allergen Information

Ce produit ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire selon la réglementation européenne. Il est exempt de gluten, de produits laitiers, de fruits à coque (la noix de coco n'est pas classée comme fruit à coque selon la réglementation allergènes de l'UE), de soja, d'œufs et autres allergènes majeurs.

※ Les personnes présentant une sensibilité individuelle à la noix de coco sont invitées à éviter la consommation de ce produit. Pour plus d'informations sur l'environnement de fabrication, veuillez consulter l'étiquette du produit.

Profil aromatique · Flavor Profile

Tasting Notes

Onctuosité Creamy

9/10

Arôme coco Aroma

9/10

Douceur naturelle Sweet

5/10

Épicé Spice

0/10

Salé Salt

1/10

Utilisations à la thaïlandaise · Style Thaïlandais

Dans les foyers et restaurants thaïlandais, le lait de coco est un ingrédient incontournable du quotidien. Avec une seule brique AROY-D de 250ml, reproduisez fidèlement les saveurs authentiques de la Thaïlande.

Green Curry

แกงเขียวหวาน

Curry vert thaïlandais. Diluez la pâte de curry vert dans le lait de coco, puis ajoutez du poulet, des aubergines et du basilic thaï. Épicé mais adouci par l'onctuosité du coco, c'est l'un des currys les plus populaires de Thaïlande.

Tom Kha Gai

ต้มข่าไก่

Soupe de poulet au lait de coco et galanga. Infusez du galanga, de la citronnelle et des feuilles de combava dans le lait de coco, puis ajoutez du poulet. Ce bouillon parfumé et velouté est la version douce et crémeuse du Tom Yam, emblématique de la cuisine thaïlandaise.

Massaman Curry

แกงมัสมั่น

Curry Massaman. Ce curry du sud de la Thaïlande mijote longuement avec de la pâte Massaman, du bœuf ou du poulet, des pommes de terre et des cacahuètes dans le lait de coco. Peu épicé, aux épices chaleureuses et profondes, il convient parfaitement aux palais européens.

Red Curry

แกงเผ็ด

Curry rouge. Diluez la pâte de curry rouge dans le lait de coco et ajoutez du canard, du porc ou des pousses de bambou pour obtenir un curry d'un rouge profond. Légèrement plus sucré et plus parfumé que le curry vert, il s'accompagne idéalement de riz jasmin.

Mango Sticky Rice

ข้าวเหนียวมะม่วง

Riz gluant à la mangue. Ce dessert national thaïlandais consiste à napper du riz gluant de mangue mûre d'une sauce chaude au lait de coco sucrée-salée (lait de coco + sucre + une pincée de sel). Particulièrement apprécié en été.

Khao Niao Mamuang

ขนมหวาน · Thai Desserts

Base pour desserts thaïlandais. Le lait de coco est l'ingrédient clé de nombreux desserts thaïs : Bua Loi (boulettes de riz gluant en sauce coco), Saku Kati (perles de sagou au lait de coco), Kluai Buat Chi (soupe de banane au lait de coco). À déguster chaud ou froid selon les envies.

Informations détaillées · Details

Contenance

250ml

Origine

Thaïlande (Thailand) 🇹🇭

Conservation

Avant ouverture, conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, transférer dans un récipient hermétique et réfrigérer ; à consommer dans les 1 à 2 jours.

Fabricant

Thai Agri Foods Public Company Limited (AROY-D)

Toute la richesse aromatique des noix de coco cultivées sous le soleil thaïlandais — avec AROY-D, savourez la cuisine thaïlandaise authentique directement à votre table en Europe.

Certifié HACCP Livraison directe en UE Importé d'Asie Qualité garantie

Questions fréquentes (FAQ)

Qu'est-ce que le lait de coco AROY-D et quelle est sa saveur et sa texture ?

Le lait de coco AROY-D est une boisson végétale riche et crémeuse extraite de la pulpe de noix de coco. Ce produit est composé à 70 % d'extrait de coco, d'eau et d'un émulsifiant (E435). Il offre une saveur douce et légèrement sucrée, typiquement caractéristique de la noix de coco. Comparable à la crème épaisse utilisée en cuisine européenne, il apporte une texture onctueuse et une profondeur aromatique à vos préparations, tout en étant 100 % végétal et sans aucun produit laitier. Il se prête à une grande variété de recettes : currys, soupes, smoothies, desserts et bien plus encore.

Ce produit convient-il à un régime vegan et végétarien ?

Oui, le lait de coco AROY-D Original est entièrement vegan et végétarien. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale et est uniquement composé d'extrait de coco, d'eau et d'émulsifiant (E435). Il est également sans gluten (Gluten-Free) et certifié Halal, ce qui le rend adapté à une grande variété de régimes alimentaires.

Les personnes allergiques à la noix de coco peuvent-elles consommer ce produit ?

La noix de coco ne figure pas dans la liste des 14 allergènes à déclaration obligatoire définie par le règlement européen (UE) n° 1169/2011. Par conséquent, aucun avertissement allergène obligatoire concernant la noix de coco n'est requis selon les normes européennes. Toutefois, les personnes sensibles à la noix de coco ou ayant déjà présenté une réaction allergique sont invitées à consulter un médecin ou un nutritionniste avant consommation. Veuillez noter que la FDA américaine classe la noix de coco comme un fruit à coque (tree nut) ; les personnes allergiques aux fruits à coque doivent donc faire preuve de prudence.

Comment conserver ce produit après ouverture et quelle est sa durée de conservation ?

Le lait de coco AROY-D en format 250ml est un petit conditionnement idéal pour une utilisation en une seule fois. Avant ouverture, il peut être conservé à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, transférez le contenu dans un récipient hermétique et réfrigérez ; il est recommandé de le consommer dans les 2 à 3 jours. Il est normal que la matière grasse du lait de coco remonte et se solidifie au réfrigérateur : il suffit de bien mélanger avant utilisation. Pour la date limite de consommation exacte, veuillez vous référer à l'étiquette du produit.

Comment utiliser le lait de coco dans la cuisine européenne ?

Le lait de coco AROY-D se prête à de nombreuses utilisations dans les cuisines européennes. Dans les currys et les soupes, il remplace avantageusement la crème fraîche pour apporter une texture riche et onctueuse. Il peut également être incorporé dans un risotto ou une sauce pour pâtes afin d'y ajouter une touche exotique. En dessert, il permet de réaliser une panna cotta végétale ou un pudding au lait de coco, et constitue une excellente base végétale pour les smoothies et les lattes. Le format 250ml est parfaitement dosé pour une recette, sans gaspillage.

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