Đun sôi 550ml nước trong nồi, cho gói mì và gia vị vào nước sôi. Nấu trong 3 phút 30 giây, khuấy đều để sợi mì chín dai và nước dùng thấm đều gia vị. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Pháp thường thêm trứng trong 2 phút cuối để tăng dinh dưỡng.

Sản phẩm này có thể làm mì xào cay bằng cách nấu mì trước, sau đó xào với rau củ và thịt. Bạn cũng có thể nấu lẩu cay bằng cách thêm kimchi, nấm và đậu phụ vào nước dùng. Công thức truyền thống khác là làm mì trộn khô với ít nước dùng đặc đà.

Món mì này ăn rất ngon kèm kimchi, rong biển rang hoặc củ cải muối. Khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid thường thêm phô mai lát hoặc trứng luộc để giảm cay. Có thể uống kèm sữa hoặc trà lạnh để cân bằng vị cay nồng.

Bảo quản gói mì ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Sau khi mở gói, nên sử dụng ngay lập tức để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nếu còn thừa nước dùng đã nấu, có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 1-2 ngày.