Để có đậu phụ chiên giòn ngon, bạn hãy cắt thành miếng vừa ăn, thấm khô nước rồi chiên với dầu nóng khoảng 3-4 phút mỗi mặt. Sản phẩm này được thiết kế đặc biệt cho chiên nên sẽ không bị vỡ và có độ giòn hoàn hảo khi chín.

Đậu phụ này rất đa dạng trong chế biến - bạn có thể làm đậu phụ sốt cà chua, đậu phụ braised với nấm, hoặc thêm vào canh kim chi. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Châu Âu thường dùng để làm món ăn gia đình như đậu phụ xào rau củ hoặc đậu phụ nhồi thịt.

Sản phẩm này ăn rất ngon với cơm trắng, mì udon hoặc bún. Bạn cũng có thể chấm với tương ớt, nước mắm pha chanh hoặc sốt teriyaki để tăng thêm hương vị đậm đà.

Sau khi mở gói, thực phẩm này cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-10°C và nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày. Nhiều cửa hàng thực phẩm châu Á online khuyên nên ngâm trong nước lạnh và thay nước hàng ngày để giữ độ tươi ngon.