Trước tiên bạn cần ngâm rong biển khô trong nước lạnh khoảng 10-15 phút cho đến khi nở mềm. Sau khi rong biển nở hoàn toàn, vắt bớt nước và rửa sạch lại một lần nữa. Sản phẩm này rất phổ biến tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Lisbon và sẵn sàng để chế biến thành nhiều món ngon.

Bạn có thể nấu canh rong biển bổ dưỡng bằng cách xào rong biển với thịt bò rồi thêm nước dùng. Ngoài ra còn có thể làm nộm rong biển trộn với giấm, đường, tương ớt và dầu mè tạo thành món khai vị chua ngọt. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Bồ Đào Nha cũng thích dùng để nấu súp hoặc trộn salad.

Canh rong biển truyền thống thường ăn cùng cơm trắng và các món thịt nướng. Nộm rong biển chua ngọt là món khai vị tuyệt vời trước bữa cơm chính. Tại các siêu thị châu Á Tây Ban Nha, nhiều người cũng dùng sản phẩm này để ăn kèm với mì hoặc làm topping cho các món súp.

Sau khi mở gói, bạn nên bảo quản thực phẩm này trong hộp kín hoặc túi zip ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để ở nơi ẩm ướt vì rong biển dễ bị mốc. Nếu bảo quản đúng cách, sản phẩm có thể sử dụng được trong vòng 6-12 tháng mà vẫn giữ được chất lượng tốt.