Đổ 550ml nước sôi vào bát, cho gói mì và gia vị vào, đậy nắp và chờ 3 phút. Khuấy đều và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vị chua cay đặc trưng của kimchi theo công thức truyền thống Hàn Quốc.

Ngoài cách pha thông thường, bạn có thể thêm trứng, rau củ hoặc thịt để tăng dinh dưỡng. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Tây Ban Nha thường kết hợp với kim chi tươi và phô mai để tạo hương vị độc đáo hơn.

Mì kimchi ăn rất ngon kèm với trứng luộc, rong biển rang hoặc các loại rau muối. Tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Lisbon, khách hàng thường mua kèm bánh kimbap hoặc mandu để có bữa ăn đầy đủ hơn.

Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Hạn sử dụng ghi trên bao bì thường là 8-12 tháng kể từ ngày sản xuất. Sau khi mở gói, nên sử dụng ngay để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.