Sản phẩm này đã được lên men hoàn chỉnh và có thể ăn ngay sau khi mở nắp. Bạn chỉ cần lấy ra khỏi lọ thủy tinh bằng đũa sạch và thưởng thức. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Barcelona thích ăn trực tiếp mà không cần chế biến thêm.

Bạn có thể làm cơm chiên kimchi, canh kimchi với đậu phụ, hoặc thêm vào mì gói để tăng hương vị. Kimchi cũng rất ngon khi nướng cùng thịt ba chỉ hoặc làm bánh xèo kimchi. Đây là những món ăn gia đình được yêu thích tại nhiều cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid.

Sản phẩm này ăn kèm cơm trắng là tuyệt vời nhất, giúp cân bằng vị chua cay đặc trưng. Bạn cũng có thể ăn cùng thịt nướng, mì tươi hoặc các món nướng khác. Tại siêu thị châu Á Pháp, nhiều người thích kết hợp kimchi với bánh mì nướng.

Sau khi mở nắp, bạn cần bảo quản thực phẩm này trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-10°C và sử dụng trong vòng 1-2 tuần. Luôn dùng đũa hoặc thìa sạch khi lấy kimchi ra để tránh nhiễm khuẩn. Lọ thủy tinh cao cấp giúp giữ được độ tươi ngon lâu hơn so với bao bì thường.