Sản phẩm này là tương miso truyền thống Nhật Bản, sử dụng bằng cách hòa tan 1-2 thìa canh vào nước nóng để nấu canh miso. Bạn cũng có thể dùng làm gia vị ướp thịt, cá hoặc làm nước sốt cho các món xào. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Barcelona thường dùng để nấu canh hàng ngày.

Món phổ biến nhất là canh miso với đậu phụ và rong biển, ramen miso đậm đà, hoặc ướp cá hồi nướng kiểu Nhật. Sản phẩm này cũng tuyệt vời để làm sốt salad trộn với dầu mè và giấm gạo. Tại các cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid, đây là nguyên liệu được ưa chuộng cho nhiều công thức nấu ăn.

Tương miso kết hợp hoàn hảo với đậu phụ, rong biển wakame, và các loại rau củ như củ cải trắng, cà rốt. Món ăn truyền thống thường kèm cơm trắng Nhật Bản và rau muối. Hương vị châu Á đặc trưng của sản phẩm này cũng phù hợp với mì udon và soba.

Sau khi mở nắp, bạn cần bảo quản sản phẩm này trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 6 tháng để giữ được chất lượng tốt nhất. Luôn dùng thìa sạch khi múc và đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng. Khách hàng tại siêu thị châu Á Pháp thường mua loại 400g này vì vừa đủ dùng cho gia đình trong thời gian dài.