Sản phẩm này có thể sử dụng trực tiếp để làm bánh, bánh kẹo hoặc làm bột tẩm chiên. Bạn chỉ cần trộn với nước hoặc các nguyên liệu khác theo công thức. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Paris thường dùng để thay thế bột mì trong các món bánh không gluten.

Thực phẩm này rất đa dạng trong ứng dụng nấu ăn. Bạn có thể làm bánh pancake gạo cho bữa sáng, bánh quy giòn, bánh gạo nếp truyền thống hoặc dùng làm bột tẩm cho tôm tempura và các món chiên giòn. Đây là nguyên liệu phổ biến tại các siêu thị châu Á Bồ Đào Nha.

Bột gạo này kết hợp tuyệt vời với trứng, sữa để làm bánh ngọt, hoặc với rau củ để làm bánh xèo. Trong các công thức truyền thống, sản phẩm thường được trộn với nước dừa, đường để tạo độ ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng.

Sau khi mở bao bì, nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và sử dụng trong vòng 6 tháng. Khẩu phần thông thường là 100-150g cho một mẻ bánh vừa phải. Khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Châu Âu thường mua sản phẩm này để dự trữ lâu dài.