Sản phẩm này đã được lên men hoàn chỉnh và có thể sử dụng trực tiếp mà không cần nấu chín. Bạn có thể dùng ngay để pha canh, làm nước chấm hoặc ướp thịt. Tuy nhiên, khi nấu canh tương thì nên đun sôi để có hương vị đậm đà nhất.

Sản phẩm này rất phù hợp để nấu canh tương Hàn Quốc truyền thống với đậu phụ và rau củ. Bạn cũng có thể trộn với ớt bột để làm ssamjang chấm rau cuốn, hoặc dùng để ướp thịt nướng. Nhiều gia đình tại siêu thị châu Á Barcelona thường dùng để làm món ăn gia đình đậm đà hương vị.

Thực phẩm này kết hợp tuyệt vời với cơm trắng, rau sống như xà lách và lá tía tô để cuốn. Khi làm canh tương, bạn có thể thêm đậu phụ, kim chi hoặc các loại rau củ. Khách hàng tại siêu thị châu Á Lyon thường dùng để chấm thịt nướng hoặc trộn với rau luộc.

Sau khi mở nắp, nên bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn mát và có thể sử dụng trong vòng 6-12 tháng. Do dung tích lớn 14kg nên rất phù hợp cho nhà hàng hoặc gia đình đông người. Nên dùng thìa sạch khi múc để tránh nhiễm khuẩn và giữ được chất lượng lâu hơn.