Trộn sản phẩm này với nước lạnh theo tỉ lệ 1:1 để tạo hỗn hợp bột vừa đặc. Sử dụng nước đá sẽ giúp tạo độ giòn hoàn hảo hơn. Chỉ cần trộn nhẹ tay cho đều, không nên trộn quá kỹ để tránh bột bị dai.

Sản phẩm này rất đa năng để làm tôm chiên giòn, mực chiên, gà rán và thịt katsu. Bạn cũng có thể chiên các loại rau củ như khoai lang, cà rốt để tạo món healthy giòn tan. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Pháp thường dùng để làm tempura theo phong cách Nhật Bản.

Các món chiên từ bột này ăn ngon nhất khi còn nóng, có thể chấm với tương ớt, mayonnaise hoặc nước chấm chua ngọt. Tại các siêu thị châu Á Tây Ban Nha, người ta thường kết hợp với cơm trắng và rau sống để cân bằng dinh dưỡng.

Bảo quản túi bột ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở túi nên dùng hết trong vòng 6 tháng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Đồ ăn châu Á chính gốc như thế này thường có độ bền cao nhờ quy trình sản xuất nghiêm ngặt.