Cho sản phẩm này vào nước sôi và luộc trong 5 phút. Sau đó vớt mì ra và rửa nhiều lần bằng nước lạnh để tạo độ dai và mát. Cuối cùng cho mì vào tô cùng nước dùng lạnh có đá để thưởng thức.

Sản phẩm này rất phù hợp để làm naengmyeon truyền thống với nước dùng lạnh. Bạn cũng có thể làm bibim naengmyeon trộn với tương ớt chua ngọt, hoặc kết hợp với salad mì lạnh kiểu Nhật. Nhiều khách hàng tại cửa hàng thực phẩm châu Á Paris thường dùng để làm món mì trộn mát lạnh mùa hè.

Món này ăn ngon nhất khi kèm với dưa chuột thái sợi, lê thái mỏng, trứng luộc chần và kimchi. Thêm chút mù tạt và giấm để tăng hương vị chua cay đặc trưng. Tại siêu thị châu Á Barcelona, nhiều người còn thêm thịt bò luộc mỏng để bổ sung protein.

Cần bảo quản ở ngăn đông lạnh -18°C trở xuống trước khi sử dụng. Gói 2kg này đủ cho khoảng 10-12 suất ăn, mỗi suất khoảng 160-200g mì khô. Sau khi mở gói nên sử dụng hết trong vòng 1-2 tuần và luôn giữ lạnh.