Sản phẩm này có thể sử dụng trực tiếp từ tủ đông mà không cần rã đông trước. Bạn chỉ cần lấy lượng ớt cần thiết và cho trực tiếp vào chảo khi xào hoặc nấu. Ớt sẽ nhanh chóng tan băng trong quá trình nấu và giữ nguyên độ tươi ngon.

Thực phẩm này hoàn hảo để làm Tom Yum, Pad Thai, cơm chiên Thái và các món lẩu cay theo công thức truyền thống. Nhiều khách hàng tại siêu thị châu Á Tây Ban Nha thường dùng để làm nước chấm cay hoặc pha chế các loại sauce Thái. Bạn cũng có thể thêm vào các món xào Việt Nam để tăng độ cay.

Sản phẩm này kết hợp tuyệt vời với các món nướng, hải sản và thịt heo. Tại cửa hàng thực phẩm châu Á Madrid, nhiều người dùng ớt này để chấm với nem nướng, bánh xèo hoặc ăn cùng cơm trắng. Vị cay đặc trưng của ớt Thái sẽ làm tăng hương vị cho mọi bữa ăn.

Sau khi mở gói, bạn nên bảo quản món hàng này ở ngăn đông tủ lạnh dưới -18°C và sử dụng hết trong vòng 6 tháng. Nên chia nhỏ thành từng phần vừa đủ dùng và cho vào túi nilon kín để tránh ảnh hưởng chất lượng. Không nên rã đông và đông lại nhiều lần.